Рецепты ко дню св. Валентина от Джейми! ВОСХИТИТЕЛЬНЫЙ зимний салат из капусты/  Продукты на 6-8 порций

По 1/2 кочана красной и белой капусты
2 крупные моркови
4 пера зеленого лука
*** Опционно: листья зимних салатов.
1 чашка молока (около 300 мл)
6 очищенных зубчиков чеснока
4 анчоуса
2 ст.л. белого винного уксуса
6 ст.л. оливкового масла
1 ч.л. дижонской горчицы
Семена — мак, кунжут, подсолнух — горсть
Листики свежей мяты (1 маленький пучок)