Филе запеченное в молоке - Куриное филе 300 г; - Молоко 0,5% 250 мл; - Чеснок 15 г; - Цедра лимона 50 г; - Соль, перец, специи. 1 - копия (128x35, 37Kb) Филе солим и перчим, Обжариваем мясо по 4 минуты. Чеснок очищаем и кладем в форму. На него кладем обжаренное мясо, так, чтобы под каждым куском было по 2 гол. чеснока. В сковороду выливаем молоко, +несколько ленточек цедры лимона, специи и до кипения. закипит, льем его на курицу и ставим в духовку-200Град. на 30 мин.Соусом поливаем