Сочные и хрустящие СЫРНЫЕ ЛЕПЕШКИ с начинкой (выпекаются на сковороде)-  видео
Ингредиенты:


*  Кефир — 1 стакан.
*  Соль — 0,5 чайной ложки.
*  Сахар — 0,5 чайной ложки.
*  Сода — 0,5 чайной ложки.
*  Сыр твердый (тёртый на мелкой тёрке) — 1 стакан.
* Мука - 2 стакана

***  Начинка —  ветчина или колбаска, или сосиски, тёртые на тёрке, или куриная отварная грудка, или сыр, тёртый на тёрке, или творог с укропом, или любые овощи... — 1 стакан.