Пряный яблочный пирог  | На пробу!
Ингредиенты:

Яблоко — 700 гр (3-4 шт.)
Мука в/с — 300 гр + для раскатки
Масло сливочное — 230 гр + для смазывания формы
Соль — 1,5 ч.л.
Сахар — 140 гр
Крахмал — 30 гр
Орех мускатный молотый — 1/4-1/2 ч.л.
Корица молотая — 1/4-1/2 ч.л.
Сок лимона — 1 ст.л.
Вода ледяная — 100 мл
Яйцо — 1 шт.