Сегодня делюсь рецептом капкейков красный бархат с вишней Кукурузный крахмал можно заменить на картофельный, кефир берите любой жирности, начинку можно сделать по желанию, кексы и без этого получаются влажные, сливки обязательно жирные👈 Ингредиенты на 15 шт: Тесто: Сливочное масло - 80 г Растительное масло - 120 мл Сахар - 200 г Яйца - 2 шт Кефир 2,5% - 120 мл Мука - 160 г Кукурузный крахмал - 30 г Какао - 10 г Щепотка соли Разрыхлитель - 1 ч.л. Краситель - 2 ч.л. Начинка...