Апельсиновый кекс с клюквой
 Свежая (или замороженная) клюква в кексе уместно контрастирует со сладким тестом. Если вас смущает такой контраст, вы можете использовать сушеную клюкву вместо свежей.
Основа
сливочное масло 220 грамм сахар 300 грамм яйца 4 шт. цедра среднего апельсина
сметана 150 грамм апельсиновый сок 60 мл. пшеничная мука 425 грамм разрыхлитель 1 ч.л.
сода 1/4 ч.л. соль 1/4 ч.л. клюква (замороженную разморозить, жидкость слить) 120 грамм
Для украшения сахарн...