А у Вас получается крем чиз на масле? Если нет, то обязательно сохраняйте рецепт, чтобы не потерять. Рецепт: Сливочный сыр 400 гр. Сливочное масло 82,5% 130-150 гр. Сахарная пудра 60-80 гр. Итак, первое важное правило: Сливочное масло должно быть хорошего качества . Всегда берите только 82,5% все что идёт с процентом ниже, эти спред или маргарин !!! Сливочное масло должно быть комнатной температуры. Начинаем его взбивать на медленных оборотах миксера. Далее, у мас...

Взгляд Постилы

Миксер с взбитой белой массой, вероятно кремом или тестом, с надписью рецепта на русском языке, содержащей ингредиенты: сливочное масло, творожный сыр и сахарная пудра с указанными весовыми пропорциями.

кулинария

рецепт

крем

взбивание

миксер

процент

пудра

температура

сливочное масло

60+

сливочный крем

масла

А у Вас получается крем чиз на масле? Если нет, то обязательно сохраняйте рецепт, чтобы не потерять. Рецепт: Сливочный сыр 400 гр. Сливочное масло 82,5% 130-150 гр. Сахарная пудра 60-80 гр. Итак, первое важное правило: Сливочное масло должно быть хорошего качества . Всегда берите только 82,5% все что идёт с процентом ниже, эти спред или маргарин !!! Сливочное масло должно быть комнатной температуры. Начинаем его взбивать на медленных оборотах миксера. Далее, у мас...