Кыстыбый Кыстыбый — вкусные татарские лепешечки с картошкой-пюре. Ингредиенты: Тесто:молоко 130 мл. яйца 1 шт. сахар 1 ч.л. соль 1/2 ч.л. мука — 250-270 г. масло сливочное 50 г. масло сливочное для смазывания 50-60 г. Для начинки: картофель 1 кг. лук 1 шт. молоко 200 мл. масло сливочное 50 гр. соль по вкусу. Приготовление: 1. Замесите тесто. Смешайте молоко, яйцо, соль и сахар. 2. Растопите масло и влейте в молочно-яичную смесь. 3. Всыпьте просеянную муку...