Торт 'Ленинградский' по ГОСТу Для теста:320 г муки130 г мелкого сахара190 г сливочного масла1 яйцо1/4 ч. ложки соли1/4 ч. ложки соды1/4 ч. ложки аммониянесколько капель ванильной эссенцииДля крема:200 г сливочного масла180 г сахара120 мл молока1 небольшое куриное яйцо1 ст. ложка коньяка8 г какао-порошканесколько...

Торт 'Ленинградский' по ГОСТу Для теста:320 г муки130 г мелкого сахара190 г сливочного масла1 яйцо1/4 ч. ложки соли1/4 ч. ложки соды1/4 ч. ложки аммониянесколько капель ванильной эссенцииДля крема:200 г сливочного масла180 г сахара120 мл молока1 небольшое куриное яйцо1 ст. ложка коньяка8 г какао-порошканесколько...