Котлета для бургера Ингредиенты:жир говяжий - 200 г кострец - 500 г масло оливковое - по вкусу перец - по вкусу соль - по вкусу чак ай ролл стейк - 500 гПриготовление:1. Мясо нужно дважды прокрутить в мясорубке и добавить мраморный жир.2. Из полученной массы делаем котлеты (в среднем 200-220 грамм...

Котлета для бургера Ингредиенты:жир говяжий - 200 г кострец - 500 г масло оливковое - по вкусу перец - по вкусу соль - по вкусу чак ай ролл стейк - 500 гПриготовление:1. Мясо нужно дважды прокрутить в мясорубке и добавить мраморный жир.2. Из полученной массы делаем котлеты (в среднем 200-220 грамм...