Нежный десерт — «Воздушное облачко»

Ингредиенты:

-Ягоды - 500 гр.
-Сахар - 100 гр.
-Желатин 25 гр. + 60 мл. холодной воды.

Взбивать 10 минут, если обычным миксером минут 25.