Фрикадельки в томатном соусе Ингредиенты: - Фарш - 500 грамм - Лук - 1 шт. - Чеснок - 1 зубчик - Яйцо - 1 шт. - Петрушка - 1 пучок - Сухари панировочные - 30 грамм - Пармезан - 40 грамм - Соль, перец, специи - по вкусу Для соуса: - Томаты в собственном соку - 400 грамм - Черри - 100 грамм - Чеснок - 3 зубчика - Бульон - 300 грамм - Соль, перец - по вкусу - Растительное масло - для жарки Приготовление: 1. Измельчить лук и чеснок, добавить к фаршу. Ввести яйцо, панировочны...

Как в красочном полотне художника, яркие спагетти, игриво свернувшиеся в задумчивую спираль, обволакивают собой тёплые, как обветренные скалы Сицилии, фрикадельки. Солнечные лучи, отражённые в красноватых каплях томатного соуса, играют блестками, словно отблески далёкой пизанской башни. Свежая зелень, как зелёное знамя, гордо венчает каждую фрикадельку, внося свежесть южного ветра в эту гастрономическую картину. Истинное искусство итальянской кухни, где страсть к жизни и еда сливаются в единый танец красок и ароматов. На фоне сводится нежный и тихий звон пасты, как отголосок далёких церквей. Здесь каждый кусочек — это словно путешествие вглубь времени, встреча с древностью, где каждый оттенок имеет свой голос, свою песнь о гармонии и наслаждении.