Настоящий суп Харчо — по всем правилам! Ингредиенты: Говяжья грудинка — 300 г Рис — 80–100 г Рубленные томаты — 400 г Лук — 1,5 шт Свежий томат — 1 шт Сельдерей (черешок) — 2 шт Аджика — 1 ст. л. Чеснок — 6 зубчиков Чили перец — 1 шт Чабрец — щепотка Уцхо-сунели — 1 ч. л. Барбарис — 1 ч. л.Укроп, кинза, зелень сельдерея Масло растительное и сливочное Соль — по вкусу

Настоящий суп Харчо — по всем правилам! Ингредиенты: Говяжья грудинка — 300 г Рис — 80–100 г Рубленные томаты — 400 г Лук — 1,5 шт Свежий томат — 1 шт Сельдерей (черешок) — 2 шт Аджика — 1 ст. л. Чеснок — 6 зубчиков Чили перец — 1 шт Чабрец — щепотка Уцхо-сунели — 1 ч. л. Барбарис — 1 ч. л.Укроп, кинза, зелень сельдерея Масло растительное и сливочное Соль — по вкусу