Жареные пирожки на кефире: самое простое и удачное тесто, сочная начинка Жареные пирожки на кефире ( 18 шт)Тесто:250 мл кефира 2,5%2 ст.л. сметаны1 желток1/2 ч.л. соли1/2 ч.л. соды1 ч.л. сахара1 ст.л. растительного масла400 г мукиКапустная начинка:500 г капусты2 варёных яйца40 мл. молока30 г сливочного масла1/2 ч.л. сахара1/2 ч.л. соли ( по вкусу)укроп+ масло...