Шикарная закуска из перца. Рецепт запечённого перца. Ингредиенты:➊ Сладкий перец - 1.5 кг➋ Оливковое масло - 10 ст.л.➌ Уксус винный (или яблочный) - 2 ст.л. ➍ Чеснок - 4 зуб.➎ Петрушка - 10 г(или сухая петрушка - 0.5 ч.л.)➏ Базилик - 10 г (или сухой базилик - 0.5 ч.л.)➐ Острый молотый перец - по вкусу➑ Чёрный перец - 0.5 ч.л. ➒ Соль - 1.5 -...