Зразы «Птичье молоко» Ингредиенты:Мясной фарш – 450 г. Куриное яйцо (вареное)– 1 шт. Куриное яйцо (сырое) — 1 шт. для кляра. Масло сливочное – 20 г. Хлеб – 2-3 ломтика. Мука – 30 г. Молоко – 50 мл. Сыр твердый – 50 г. Соль – по вкусу. Молотый перец – по...

Зразы «Птичье молоко» Ингредиенты:Мясной фарш – 450 г. Куриное яйцо (вареное)– 1 шт. Куриное яйцо (сырое) — 1 шт. для кляра. Масло сливочное – 20 г. Хлеб – 2-3 ломтика. Мука – 30 г. Молоко – 50 мл. Сыр твердый – 50 г. Соль – по вкусу. Молотый перец – по...