В нашей семье очень любят чебуреки. И дети, и взрослые. Обычно чебуреки мы всегда делали крупные, большие — так, чтобы по паре на большую сковородку помещалось. Но деткам такие чебуреки есть не очень удобно. И я уже давно пристрастилась делать чебуречные палочки, как они их называют.
Для теста:
- Вода (кипяток) — 1 стакан
- Соль — 1 ч. л. с горкой
- Мука — 3 стакана
- Растительное масло — 2 ст. л.
- Водка — 1–2 ст. л. (по желанию)

Для начинки:
- Фарш (свинина или смесь) —...