Яблоки "в платочках" Яблоки, сахар, ванилин, корица, половинки грецких орехов, изюм. Тесто: 400 г муки, 250 г маргарина или масла, 1 яйцо, ½ ст. воды, 1/3 ч.л. соды гашеной уксусом, 2 г соли. Белок 1 яйца для смазки.