Быстрый ягодный пирог с хрустящей посыпкой | Кулинары многих стран имеют в своем арсенале вкуснейшие пироги с хрустящими посыпками. Пироги эти буквально тают во рту, при этом приятно похрустывая. В основе рассыпчатое песочное тесто и обязательно сверху — хрустящая крошка-посыпка streusel (штрейзель), которая и сделает пирог пикантным и оригинальным.