Wall | VK
Оладьи из кабачка и сыра - быстро, вкусно, полезно!
Кабачок натереть на крупную терку, вбить яйцо, хорошо перемешать. Добавить к кабачковой массе натертый сыр, зелень и измельченный зубчик чеснока, посолить и поперчить по вкусу, всыпать оба вида муки, перемешать, дать настояться.
Выпекать оладьи на хорошо раскаленной сковороде, на растительном масле до румяной корочки с обеих сторон как обычные оладьи.
Подавайте оладьи с кетчупом или соусом из йогурта и мелко нарезанной зелени.
