Маринованный лук
vk.com
Новости
ВКУСНЕЙШИЙ ШАШЛЫК В ДУХОВКЕ
Мясо не отличить от пожаренного на мангале!
Приготовление элементарное, а мясо получается нежное, сочное,
слегка поджаренное.
Секреты приготовления такого мяска:
1. готовить надо в рукаве для запекания.
2. на луковой подушке. Причем лук должен быть маринованный. Именно он
более всего и придает мясу вкус шашлыка.
Но обо всем по порядку...
web-restoran.ru
Рецепты заготовок. Маринованный лук
Продолжаем рубрику: рецепты заготовок. Заготовки бывают разные – маринованный лук (рецепт с уксусом) немного необычен, но это вкусный лук, все ароматы которого проявляются после пары-тройки недель хранения.
Так что Джейми рекомендует дать луку настояться, а не сразу налетать!














































![цитата Моя_кулинарная_книга : Баклажаны с луком и чесноком маринованные (13:24 25-08-2014) [3226371/334892315] - natasha_5656@mail.ru - Почта Mail.Ru](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fs3%2F9cc%2F9b%2Feaedd3785ee7ce9ae751b9d159c.jpg)
