Мильфей
ok.ru
ღМильфей – «тысячелистник любви»
«Тысяча листов» – так переводится с французского название этого десерта. Мильфей – это, по сути, пирожное из воздушного слоеного теста, в котором, между несколькими его слоями, заключен нежный миндальный крем с фруктами и ягодами.
Начинкой, как правило, служит ванильный крем, но вкус мильфея может быть и несладким, а соленым и пикантным. Например, это блюдо можно приготовить с сыром и шпинатом.
vk.com
Мильфёй, тортик из слоеного теста с маскарпоне и ягодами.
на 100 г 317 ккал
Ингредиенты:
●Тесто слоеное 250 г - 3 листа.
●Мука 100гр.
(в некоторых рецептах рекомендуют раскатать на пудре)
Для крема:
●Сыр Маскарпоне 1банка.500г
●Сахарная пудра 150гр.
●Желтки 3шт.
●пакетик ванильного сахара
Ягоды любые по сезону:
●Клубника
●Черешня
●Ежевика
●Голубика
Приготовление:
1. Раскатать листы до 1-2 мм, наколоть часто вилкой выпечь до легкого румянца.
3. Пудру смешать с желтк...
gotovim.rogovo101.ru
Что сладкого приготовить из тыквы на радость всем Золушкам мира
Конечно, кареты из тыквы – это прекрасно, но далеко на ней не уедешь. Мы подобрали 5 рецептов сладкой тыквы, которые сделают любую Золушку невестой принца. Даже мачехе они бы понравились, если бы у неё была тыква – она точно была бы счастливой и не изводила всех вокруг. Мильфёй «Сладкая тыква» Мильфёй – один из самых популярных […]
Читай дальше на сайте. Жми подробнее ➡
vk.com
Удивим родных и близких на тёплые летние выходные?
Приготовим - 3 летних десерта!
Мы сделаем это вместе. Я вам помогу!
За пару дней мы приготовим 3 десерта, которые у меня частенько заказывают летом!
Это - Трайфл, Панна Котту и Мильфей.
Мои заказчики и родные от них просто балдеют! :)
Я расскажу и покажу, как правильно готовить.
Из чего они должны состоять.
Как их оформить.
Можете не переживать, у вас обязательно всё получится. Даже если вы никогда не готовили.
З...
vosmarket.ru
Французский торт Мильфей Ингредиенты:сливочное масло 400 гр.,мука 3,5 стакана,яйца куриные 2 штуки,вода питьевая 50 мл.,уксус или лимонный сок 1/3 чайной ложки,соль 1/3 ч. л. Для начинки:ягода 400 гр.,жирные сливки 200 гр.,сахарная пудра 1 стакан. На первый взгляд французский торт "Мильфей" похож на торт
dzen.ru
Пироженки из свеклы - мировая закуска для любого праздника! Это сейчас я знаю, что данное блюдо называется красивым словом "мильфей". А в 90-е и даже 2000-е, когда я работала главным редактором одного интерьерного журнала, у нас оно называлось просто "наши пироженки".
Готовили мы блюдо часто, прямо в редакции, ибо для любого журнала самым главным человеком был щедрый и, желательно, постоянный рекламодатель. Подписанные контракты приходилось частенько
vitoria.livejournal.com
Мильфей яблочный крем брюле, кранч и карамельный ганаш сочетание слоённых коржей с нежным яблочным крем брюле,кранчем и карамельным ганашем приготовленного мной для конкурса Торты и пирожные проводимого Танюшей kiev_best_cake форма размером 20 на 20 основа: слоёное тесто 2 куска размером 20 на 20 сахарная пудра бумага для выпечки Крем брюле ваниль и…
ok.ru
Мильфей из индейки
Ингредиенты:
Филе бедра индейки 800 г
Молодая капуста 1,5 кг
Булгур 32 г
Лук репчатый 145 г
Белый хлеб 48 г
Сливки 22%-ные 120 мл
Белые грибы 80 г
Шампиньоны 550 г
Белый лук 40 г
Грибной бульон 450 мл
Яйцо куриное 1 штука
Розовый перец 2 г
Соль по вкусу
Приготовление:
1. Репчатый лук нарезать произвольной формой, обжарить его до золотистого цвета. Затем индейку, лук и хлеб, замоченный в сливках, пропустить через мясорубку два раза. В массу из фарша добавить отварной булгур
sovet-ok.ru
«Наполеон» со сгущенкой: получается очень нежный, хрустящий и не слишком жирный! Нет лучшего способа порадовать родных в выходные. Торт «Наполеон» заслуженно любимый десерт многих наших соотечественников. Несладкие слоеные коржи, пропитанные заварным, сметанным или масляным кремом, не оставят равнодушным никого. Вариаций этого десерта множество: во Франции его называют «Мильфей» (что в переводе означает 1 000 слоев), в Англии — «Ванильный ломтик».
instagram.com
Igor Grishechkin в Instagram: «В последний день перед постом можно разгуляться по полной. На десерт, в таком случае, обязателен блинный мильфей с творожным кремом и…» 451 отметок «Нравится», 5 комментариев — Igor Grishechkin (@grischechkinigor) в Instagram: «В последний день перед постом можно разгуляться по полной. На десерт, в таком случае, обязателен…»













































