Кабачки и рис с сыром в мультиварке
Кабачки и рис с сыром в мультиварке — блюдо, которое готовится по принципу итальянского ризотто. Рис арборио — тот самый круглозерный сорт, что отвечает за кремовую текстуру, в мультиварке ведет себя послушно: вбирает бульон, отдает крахмал и превращается в нежную, обволакивающую массу.
