Рецепт пирог с изюмом
7dach.ru
Я пеку обычные блинчики из 500-700 мл. молока, 2-х яиц,1 ст. л. сахара, щепотки соли, 1/2 ч. л. соды, муки и 1 ст. л. раст. масла, на сухой сковороде. В глубокую форму складываю их друг на друга, пересыпая начинкой из яблок, изюма и те же бананы иногда добавляю.) Ножом прокалываю пирог насквозь в некоторых местах и сверху выливаю заливку из сметаны, яиц и сахара. Ну, собственно, все легко и просто)
7dach.ru
Предлагаю Вам попробовать чудесный пирог, прекрасная альтернатива уже немного поднадоевшей шарлотке!
Вам понадобится:
Для теста:
— 250гр. муки
— 180гр. сливочного масла
— 1 яйцо
— 60гр. сахара (3ст. л)
— 1 ч.л. разрыхлителя для теста
— 1 ст.л крахмала
Для начинки:
— 250гр. сметаны
— 2 яйца
— 100гр. сахара
— 60гр. крахмала (3ст.л.)
— 3-5 шт. яблок
— 50гр. изюма
— корица






























