Сычуаньский перец
mirtesen.infozoid.ru
Усянмянь – традиционная китайская смесь специй, также известная как приправа "Пять специй". Название отражает общую концепцию этой приправы, в ней всегда присутствует баланс пяти вкусов: соленого, кислого, горького, сладкого и острого. Необходимые ингредиенты сычуаньский перец – 4 ч. л.; корица – 2 - 14 марта - 43454093143 - Медиаплатформа МирТесен
vkusnyblog.ru
Жареная свинина с пятью китайскими специями на Вкусном Блоге Есть такая замечательная ароматная китайская смесь – 5 специй. Она состоит из равных частей бадьяна, корицы, семян фенхеля, гвоздики и сычуаньского перца. Сычуаньский перец я пока у нас не обнаружила (кстати, если кто-то знающий подскажет места – буду очень благодарна), поэтому смесь сделала с душистым перцем вместо него. Понимаю, что…
dzen.ru
Рыбка в кислом соусе по-китайски (у них это суп, почти "уха"). Щедрое добавление сычуаньского перца в тарелку и свежего чеснока - для экстремалов!
Очень люблю это блюдо. Вот просто очень-очень. Но не стала использовать кликбейкерские заголовки типа "Теперь я это ем каждый день", или "Когда гости на пороге, то я знаю, чем их удивить за 5 минут"... и т.п. Хотя всё верно, по сути. Как только попадаю в Верею и покупаю карпа (а они там на рынке здоровущие, по
twoezdorove.ru
Лучше, чем маслины! Разметают со стола!
Маринованный виноград. Если никогда не пробовали, очень рекомендую! Готовят все! Готовят все! Ингредиенты 850-1000 г Виноград 700 мл Вода 100 мл Уксус (виноградный, 6%. Я использую бальзамический. Количество уксуса можно уменьшить до 80 мл, учитывайте свои вкусы) 300 г Сахар 10 г Соль 4-5 шт Кардамон 0,5 ч.л. Перец сычуаньский или душистый 0,5 ч. л. […]
Читай дальше на сайте. Жми подробнее ➡
vk.com
ПАСТРОМА ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ
Состав:
Куриная грудка
Черный перец, душистый перец, лавровый лист
Травяная соль
Паприка, молотый черный перец, сычуаньский перец, розмарин, тимьян
Приготовление:
Утром или за сутки до приготовления куриную грудку поместить в маринад (на 0,5 л воды 1 ч.л. соли, пару горошин черного перца, одна душистого и лавровый листик).
Вечером вынуть из маринада, обтереть бумажным полотенцем, посыпать травяной солью.
Свернуть рулетом, обмотать белыми нитками...
vk.com
ГЛАЗИРОВАННЫЕ КУРИНЫЕ НОЖКИ
Ингредиенты:
● Куриные голени или крылышки - 400 г.
Для маринада:
● Вино белое сухое - 4 ст. л.
● Соль, черный перец по вкусу
Для соуса к курице:
● Чеснок - 6 зубчиков
● Корень имбиря - 4 см
● Кунжутное масло - 2 ст.л.
● Соевый соус Киккоман - 4 ст.л.
● Коричневый сахар - 2 ст.л.
● Рисовый уксус - 2 ст. л.
● Чили - 1 шт.
● Сычуаньский перец (горошком) - 1 ч. л.
Для жареного риса:
● Отварной рис - 3 стакана
● Яйца - 2 шт.
● ...
ok.ru
На пороге май — пора вечерних посиделок у мангала и ароматных, сочных шашлыков. Ниже — один из оригинальных и небанальных рецептов.
Шашлык из курицы в грейпфруте.
Ингредиенты:
куриные бёдрышки или голени без кожи и костей 1500 г
грейпфрут 1-2 шт
хмели-сунели 1 ст. л.
перец сычуаньский 1 ч. л.
соль
лук 6 шт
Как готовить:
1. Бёдрышки или голени освободить от кожи и костей или купить бескостные.
2. Вырезать все хрящики и прожилки. Нарезать небольшими продолговатыми кусками...
ok.ru
Курица по-сычуаньски: сбалансированный обед!
на 100грамм - 105.967 ккалБ/Ж/У - 11.17/0.86/13.61
Ингредиенты:
Куриная грудка - 400 г
Красный болгарский перец - 1 шт
Зелёный болгарский перец - 1 шт
Консервированный зеленый горошек - 50 г
Лук - 1 шт
Рис 100 г (готового 350 г)
Имбирь молотый - 1/2 ч.л.
Соевый соус - 50 г
Чеснок - 10 г
Лук зеленый - 5 г
Приготовление:
Куриную грудку порезать кубиками. Соевый соус, имбирь, чеснок порезанный пластинками смешать на сков...
ok.ru
Курица по-сычуаньски: сбалансированный обед!
на 100грамм - 105.967 ккалБ/Ж/У - 11.17/0.86/13.61
Ингредиенты:
Куриная грудка - 400 г
Красный болгарский перец - 1 шт
Зелёный болгарский перец - 1 шт
Консервированный зеленый горошек - 50 г
Лук - 1 шт
Рис 100 г (готового 350 г)
Имбирь молотый - 1/2 ч.л.
Соевый соус - 50 г
Чеснок - 10 г
Лук зеленый - 5 г
Приготовление:
Куриную грудку порезать кубиками. Соевый соус, имбирь, чеснок порезанный пластинками смешать на сков...
ok.ru
Курица по-сычуаньски: сбалансированный обед!
на 100грамм - 105.967 ккалБ/Ж/У - 11.17/0.86/13.61
Ингредиенты:
Куриная грудка - 400 г
Красный болгарский перец - 1 шт
Зелёный болгарский перец - 1 шт
Консервированный зеленый горошек - 50 г
Лук - 1 шт
Рис 100 г (готового 350 г)
Имбирь молотый - 1/2 ч.л.
Соевый соус - 50 г
Чеснок - 10 г
Лук зеленый - 5 г
Приготовление:
Куриную грудку порезать кубиками. Соевый соус, имбирь, чеснок порезанный пластинками смешать на сков...
ok.ru
Курица по-сычуаньски: сбалансированный обед!
на 100грамм - 105.967 ккалБ/Ж/У - 11.17/0.86/13.61
Ингредиенты:
Куриная грудка - 400 г
Красный болгарский перец - 1 шт
Зелёный болгарский перец - 1 шт
Консервированный зеленый горошек - 50 г
Лук - 1 шт
Рис 100 г (готового 350 г)
Имбирь молотый - 1/2 ч.л.
Соевый соус - 50 г
Чеснок - 10 г
Лук зеленый - 5 г
Приготовление:
Куриную грудку порезать кубиками. Соевый соус, имбирь, чеснок порезанный пластинками смешать на сков...
instagram.com
ПОДАРКИ НА 23 ФЕВРАЛЯ!🎁 Великолепная освежающая туалетная вода для мужчин, которые знают себе цену.
✨Свежее загадочное звучание этой композиции создатели аромата выразили, подчеркивая аккорды кедра и белой древесины.
Острота сычуаньского перца, экстракт которого собран с помощью технологии «Эссенция джунглей» (Jungle Essence) и яркость аромата мандарина парфюмеры смягчили жасмином.
✨Особенное сочетание теплых и холодных ноток, звучат вначале потрясающе свежими аккордами,...
vashiluybimyeretsepty.ru
Курица по-сычуаньски
Ингредиенты:
400 г куриной грудки,
1 красный болгарский перец,
1 зелёный болгарский перец,
1/2 ч. л. имбиря молотого или свежего,
1/2 стак. соевого соуса,
100 г риса,
50 г консервированного зеленого горошка,
3 зубчика чеснока,
1 луковица,
100 г жареного арахиса,
2 перышка зеленого лука.