ТЖВЖИК Тжвжик(название происходит от глагола «տժտժալ»,что значит поджариваться) - одно из самых любимых блюд армянской кухни. Готовится оно просто, из минимального набора блюд, стоит недорого и при этом является абсолютным деликатесом.
Сегодня можно встретить много рецептов тжвжика. Готовят его с добавлением томатов, перцев, большого количества зелени, добавляют даже грибы. Я предлагаю приготовить
