Тайский суп «Том-Ям» Ингредиенты: 1 л куриного бульона,цедра 1 лайма,сок 1 лимона,3 ст стебля лука-порея,240 г куриного филе,100 г шампиньонов,3 ст ложки кинзы/петрушки,соль,перецДля пасты «Том-Ям»: 1 шалот-лук,3 зубчика чеснока,2 свежих перца чили,1 ч ложка оливкового масла,3 ст ложки рыбного или соевого...
![Паназиатская кухня, блюда, рецепты с фото Все чаще витрины заведений стали пестреть упоминаниями о паназиатских блюдах. Это новое азиатское направление уже получило признание в мире кулинарии. Мы давно привыкли к китайской и японской кухням. «Габаджоу» и суши? Этим уже не получится удивить городского жителя. А вот тайский «Том-Ям», вьетнамский «Фо-Бо», или индонезийский “Наси-горен” — это уже интересно. Эти блюда покоряют нас […]](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fs3%2F8d4%2Fde%2F5e6b6840799cadfe005e511e590.jpg)
