Как сделать нугу Существует множество видов нуги по всему миру, известных под разными названиями. Есть испанский туррон, итальянский торроне, персидский газ, греческий мадолато, Мальтийский qubbajd и Филиппинский turrones de casoy. То, что является общим для всех них, включая французскую нугу, - это способ приготовления меда и сахара и взбивания его с яйцеклеткой.
