Укроп в заготовках на зиму

Ингредиенты для маринованных зелёных помидоров (около 10 банок по 1,5 л): - Помидоры зелёные (молочной спелости, можно бурые) — 10–11 кг - Петрушка — 1 большой пучок - Чеснок — 1 кг - Перец острый красный — 200 г - Чабрец (тимьян) — 2 ст. л. (можно свежий или сушёный) - Укроп (зонтики) — по 1 на банку (по желанию можно добавить немного зелени в начинку) - Болгарский перец (для прослоек) — 3–4 шт. - Лавровый лист — по 1 листику на банку .

Заготовка свежей зелени на зиму Ингредиенты:Зелень (на ваш вкус)масло оливковое (можно заменить сливочным)Приготовление:Петрушку, зеленый лук или укроп нужно нарезать и утрамбовать в формочки для льда, залить оливковым или растопленным сливочным маслом – и убрать в морозилку. Получившийся продукт можно добавлять в...

Маринад НЕЖНОСТЬ - чудо Маринованные огурцы и помидоры на зиму. ИнгредиентыПомидоры Огурцы Перец душистый горошком Перец горошком Лавровый лист Зонтик укропа Листья хрена Чеснок Уксусная эссенция Маринад на литр воды Соль 2 столовые ложкиСахар 4 столовые ложки

Маринованные огурчики с лимоном Все специи и пряности рассчитаны на банку объемом 1 литр! Ингредиенты: - Маленькие огурчики (сколько влезет в банку) - 1 кружок лимона - 2 веточки укропа - 4 зубчика чеснока - 2 лавровых листа - 0.5 ч ложки горчичного семени - По 3 горошины черного и душистого перца - 1 бутон гвоздики - Рассол: 1 литр воды, 150 грамм сахара, 40 грамм соли

Маринованные острые огурцы. - Огурцы — 10 кг - Зелень укропа — 250 г - Эстрагон — по желанию, немного - Корень хрена — по вкусу - Листья вишни — по вкусу - Листья чёрной смородины — по вкусу - Листья бархатцев — по вкусу - Чеснок — 1–2 головки Специи на каждую трёхлитровую банку: - Семена горчицы — 1 ч. л. - Перец чёрный горошком — несколько горошин - Перец душистый горошком — несколько горошин - Зеленый острый перец - кусочек...

Острые баклажаны на зиму — всегда удаются! (примерно на 4–5 банок по 0,5 л) Баклажаны — 3 кг Морковь — 500 г Болгарский перец — 500 г Острый перец — 1–2 шт. (по вкусу) Чеснок — 2 головки Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу Для маринада: Вода — 1 л Уксус 9% — 100 мл Масло растительное — 150 мл Сахар — 100 г Соль — 2 ст. л. Чёрный перец горошком — 10 шт. Лавровый лист — 3–4 шт.

Грузди соленые по-алтайски - грузди – 1 кг - соль – 40 г (2 ст.л бeз горки) - лавровый лист – 1 шт - перец душистый – 5 гоpошин - корень хрена - зелень укропа - чеснок – 1-2 зубчика Грузди хорошo промыть. Перед засолкой грузди нeобходимо вымочить в течении 2-3 суток в холодной, подсоленной воде. При этом менять вoду 3-4 раза в сутки. Помыть эмалированную кастрюлю или стеклянную банку с широким горлом. Грузди уложить в посуду слоями, пересыпая их солью и пряностями. Накрыть...

Вам понадобится: 2 кг помидоров (лучше «сливка») 4 болгарских перца (разных цветов — ещё красивее!) ½ острого перца (или больше — по вкусу) 2 головки чеснока 1 пучок укропа 1 пучок петрушки 90 г растительного масла 90 г уксуса 9% 90 г сахара 2 ст. л. соли (без горки) Как готовить: Помидоры вымойте и разрежьте на четвертинки. Зелень мелко нарежьте. Перцы и чеснок измельчите в блендере или мясорубке. Смешайте зелень с перечно-чесночной массой. В чистую банку у...

Ингредиенты (на 3-литровую банку): - Кабачки — 1,5–2 кг (молодые, длиной около 15 см, толщиной 4–5 см, с нежной кожицей и мелкими семечками) - Укроп — 50 г - Горький перец — 2 стручка - Лист хрена — 1 шт. - Листья вишни — 4–5 шт. - Чеснок — по вкусу (в дольках) - Душистый перец горошком — по вкусу - Чёрный перец горошком — по вкусу Для рассола (на 1 литр воды): - Вода — 1 литр - Соль — 2 столовые ложки (без горки)

Вам понадобится: Огурцы — 3 кг Кетчуп чили — 1 стакан Уксус 9% — 1 стакан Сахар — 1 стакан Вода — 2 литра Соль — 2 ст. ложки Чеснок — 2–3 головки Зелень — по вкусу (укроп, петрушка, листья смородины)

Сладкие помидоры на зиму — маринад, который всегда получается! Баночка таких помидоров — и лето на вашем столе даже морозной зимой! Сахар — 200 г Соль — 1 ст. л. с небольшой горкой Уксус 9% — 1 ст. л. Пряности на банку 2–3 литра (кроме самих помидоров): Чёрный перец горошком — 10 шт. Чеснок — 3–4 зубчика Лавровый лист — 4 шт. Зонтик укропа Петрушка — 2 веточки

Баклажаны как грибы с укропом и чесноком на зиму — Домашние заботы

Салат из огурцов с луком и укропом на зиму — Сад Заготовка

Огурцы с помидорами на зиму — Сад Заготовка

Хрустящие груздочки. Сама собирала, сама солила. После того как грибочки помыли их надо отварить 5 мин. в подсоленной воде.Потом обязательно обдать холодной водой, чтоб они были крепенькими и хрустящими.Рассол варю отдельно. Много трав не кладу в рассол. В банку тоже немного трав. Так, одинлист смородины, лист вишни, немного чеснока, стебелек укропа.Рассол слегка солю.А в банку соль кладу когда укладываю грибы.На 600 гр. баночку кладу 1 ст. ложку соли с горкой.Заливаю рассолом.

Хрустящие груздочки. Сама собирала, сама солила. После того как грибочки помыли их надо отварить 5 мин. в подсоленной воде.Потом обязательно обдать холодной водой, чтоб они были крепенькими и хрустящими.Рассол варю отдельно. Много трав не кладу в рассол. В банку тоже немного трав. Так, одинлист смородины, лист вишни, немного чеснока, стебелек укропа.Рассол слегка солю.А в банку соль кладу когда укладываю грибы.На 600 гр. баночку кладу 1 ст. ложку соли с горкой.Заливаю рассолом.

Как приготовить ассорти. Поверьте, получается очень вкусно! Нам понадобится:огурцы, помидоры,1болгарский перец, корень хрена, 3-4 зубчика чеснока,веточка укропа и любые приправы по вкусу, перец горошком, лавровый лист и приправы для маринования помидоров и огурцов(сейчас продаются в любом магазине!) Рецепты передаются из поколения в поколение. И несмотря на то, что делается все большими банками, съедается очень быстро! Попробуйте, думаю вам понравится!

Как приготовить ассорти. Поверьте, получается очень вкусно! Нам понадобится:огурцы, помидоры,1болгарский перец, корень хрена, 3-4 зубчика чеснока,веточка укропа и любые приправы по вкусу, перец горошком, лавровый лист и приправы для маринования помидоров и огурцов(сейчас продаются в любом магазине!) Рецепты передаются из поколения в поколение. И несмотря на то, что делается все большими банками, съедается очень быстро! Попробуйте, думаю вам понравится!

Виноград с помидорами на зиму 1. Помидоры 2. Виноград 3. Маринад (На литр воды: 1ст. Ложка соли, 2 ст. Ложки сахара). 4. Специи на 1 банку: зонтик укропа, 2 листа вишни, 2 гвоздики, 2 перца душистых.

Виноград с помидорами на зиму 1. Помидоры 2. Виноград 3. Маринад (На литр воды: 1ст. Ложка соли, 2 ст. Ложки сахара). 4. Специи на 1 банку: зонтик укропа, 2 листа вишни, 2 гвоздики, 2 перца душистых.

Быстро соленые помидоры с чесноком и укропом в пакете.

Быстро соленые помидоры с чесноком и укропом в пакете.

Быстро соленые помидоры с чесноком и укропом в пакете.

Быстро соленые помидоры с чесноком и укропом в пакете.

Быстро соленые помидоры с чесноком и укропом в пакете.

Быстро соленые помидоры с чесноком и укропом в пакете.

Домашние заготовки.: Как засолить зелень петрушки, укропа, сельдерея, базилика