Маринованные острые огурцы.
- Огурцы — 10 кг
- Зелень укропа — 250 г
- Эстрагон — по желанию, немного
- Корень хрена — по вкусу
- Листья вишни — по вкусу
- Листья чёрной смородины — по вкусу
- Листья бархатцев — по вкусу
- Чеснок — 1–2 головки
Специи на каждую трёхлитровую банку:
- Семена горчицы — 1 ч. л.
- Перец чёрный горошком — несколько горошин
- Перец душистый горошком — несколько горошин
- Зеленый острый перец - кусочек...