Заготовки на зиму в банках

Моя обязательная заготовка на зиму: делаю 5 партий (35 банок) закуски из огурцов, хранится даже в шкафу | Евгения Полевская | Это просто | Дзен

​Ягоды в собственном соку без сахара, универсальный рецепт заготовки на зиму Очень хороши заготовленные на зиму ягоды в собственном соку без сахара. Для этого рецепта можно использовать любые ягоды, хорошо отдающие сок: чернику, бруснику, смородину, клубнику. ПриготовлениеЯгоды укладывают в стерилизованную банку доверху, банку ставят на "водяную баню"....

Компот Мохито. Ингредиенты на 1 трёхлитровую банку: - Чёрная смородина - Черёмуха - Райские яблочки - Ежевика (немного) - Лимон — 2 кружочка (ошпарить кипятком) - Красный (фиолетовый) базилик

Огурцы на зиму в банках, без стерилизации — Сад Заготовка

Приготовление: 1. Огурцы хорошо вымойте и замочите в холодной воде на 3–4 часа — так они станут хрустящими. 2. Болгарский перец нарежьте крупными дольками или соломкой. 3. На дно стерилизованных банок выложите чеснок, по 1 лавровому листу, по 5–6 горошин перца, немного зелени. 4. Плотно уложите огурцы и кусочки болгарского перца, чередуя их. 5. Кипятим воду с солью и сахаром, в самом конце добавляем уксус. 6. Заливаем кипящим маринадом в банки доверху. 7. Стерилизуем банки...

Закрутки кабачки в банки на зиму: 108 рецептов - 1000.menu

Хрустящие кабачки в краснодарском соусе на зиму. Замечательный рецепт! Даже 100 банок будет мало? Ингредиенты:- 3 кг кабачков- 1 стакан (250 г) растительного масла- 1 стакан (250 г) сахара- 0,5 стакана (125 мл) уксуса 9%- 2 столовые ложки соли- 500 г Краснодарского соуса- 3-4 штуки моркови- 3 головки чеснока- 1 чайная ложка красного молотого острого перца (по вкусу)Приготовление:1....

ЯБЛОКИ ПОЛУЧАЮТСЯ КАК СВЕЖИЕ. ЯБЛОКИ В БАНКЕ НА ЗИМУ. ДЛЯ ПИРОГОВ И ПИРОЖКОВ,ДЛЯ ЗАПЕКАНОК И КАШ,ДАЖЕ В ШАРЛОТКУ ПОДОЙДУТ. | Готовим с Мариной Ломака. | Дзен

Томатная паста на зиму Для этой заготовки из помидоров выбирай только спелые и мясистые плоды. Соль должна быть нейодированной, иначе банки взорвутся.Ингредиенты: помидоры - 3 кгсоль - 15 г растительное масло - 150 млПриготовление:1. Помидоры помыть и нарезать, удалив плодоножку.2. Пропустить помидоры...

Маринованные острые огурцы. - Огурцы — 10 кг - Зелень укропа — 250 г - Эстрагон — по желанию, немного - Корень хрена — по вкусу - Листья вишни — по вкусу - Листья чёрной смородины — по вкусу - Листья бархатцев — по вкусу - Чеснок — 1–2 головки Специи на каждую трёхлитровую банку: - Семена горчицы — 1 ч. л. - Перец чёрный горошком — несколько горошин - Перец душистый горошком — несколько горошин - Зеленый острый перец - кусочек...

Помидоры и томат в одной банке. Помидоры на зиму БЕЗ УКСУСА , цыганка готовит.

В течении 10 лет закрываю вкусные помидоры на зиму по своему рецепту. Банки не взрываются и не мутнеют. — Сад Заготовка

Острые баклажаны на зиму — всегда удаются! (примерно на 4–5 банок по 0,5 л) Баклажаны — 3 кг Морковь — 500 г Болгарский перец — 500 г Острый перец — 1–2 шт. (по вкусу) Чеснок — 2 головки Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу Для маринада: Вода — 1 л Уксус 9% — 100 мл Масло растительное — 150 мл Сахар — 100 г Соль — 2 ст. л. Чёрный перец горошком — 10 шт. Лавровый лист — 3–4 шт.

Грузди соленые по-алтайски - грузди – 1 кг - соль – 40 г (2 ст.л бeз горки) - лавровый лист – 1 шт - перец душистый – 5 гоpошин - корень хрена - зелень укропа - чеснок – 1-2 зубчика Грузди хорошo промыть. Перед засолкой грузди нeобходимо вымочить в течении 2-3 суток в холодной, подсоленной воде. При этом менять вoду 3-4 раза в сутки. Помыть эмалированную кастрюлю или стеклянную банку с широким горлом. Грузди уложить в посуду слоями, пересыпая их солью и пряностями. Накрыть...

Вам понадобится: 2 кг помидоров (лучше «сливка») 4 болгарских перца (разных цветов — ещё красивее!) ½ острого перца (или больше — по вкусу) 2 головки чеснока 1 пучок укропа 1 пучок петрушки 90 г растительного масла 90 г уксуса 9% 90 г сахара 2 ст. л. соли (без горки) Как готовить: Помидоры вымойте и разрежьте на четвертинки. Зелень мелко нарежьте. Перцы и чеснок измельчите в блендере или мясорубке. Смешайте зелень с перечно-чесночной массой. В чистую банку у...

Ингредиенты (на 3-литровую банку): - Кабачки — 1,5–2 кг (молодые, длиной около 15 см, толщиной 4–5 см, с нежной кожицей и мелкими семечками) - Укроп — 50 г - Горький перец — 2 стручка - Лист хрена — 1 шт. - Листья вишни — 4–5 шт. - Чеснок — по вкусу (в дольках) - Душистый перец горошком — по вкусу - Чёрный перец горошком — по вкусу Для рассола (на 1 литр воды): - Вода — 1 литр - Соль — 2 столовые ложки (без горки)

Сладкие помидоры на зиму — маринад, который всегда получается! Баночка таких помидоров — и лето на вашем столе даже морозной зимой! Сахар — 200 г Соль — 1 ст. л. с небольшой горкой Уксус 9% — 1 ст. л. Пряности на банку 2–3 литра (кроме самих помидоров): Чёрный перец горошком — 10 шт. Чеснок — 3–4 зубчика Лавровый лист — 4 шт. Зонтик укропа Петрушка — 2 веточки

Вкусный компот ассорти на зиму — аромат лета в каждой банке! Фрукты получаются яркие и красивые, а вкус — насыщенный и освежающий. Обязательно приготовьте!

ГРУШИ В ЛИМОННОМ СИРОПЕ — нежный десерт на зиму! Добавь в копилочку! Сладкие, ароматные, всегда удачные! Ингредиенты: Груша — 1 кг Лимон — 3 шт. Сахар — 500 г Ванильный сахар — 2 ст. л. Вода — 0,5 л Как готовить: Груши хорошо вымыть, разрезать по желанию и уложить в стерилизованные банки. Лимоны вымыть, выжать сок. Воду довести до кипения, добавить сахар, ванильный сахар и лимонный сок, кипятить 5 минут — получится ароматный сироп. Залить груши горячим сиропом....

Замариновываем редиску на зиму. Настолько вкусно, что эту банку откроют первой - Steak Lovers - Медиаплатформа МирТесен

Свекольник на зиму в банках — Домашние заботы

Морковка с луком на зиму в банках — Домашние заботы

Стручковая фасоль по-корейски на зиму в банках — Домашние заботы

Квашеные огурцы в банках на зиму — Сад Заготовка

Стручковая фасоль по-корейски на зиму в банках

Арбузы на зиму в банках литровых быстро

Заготовка баклажанов на зиму, при этом закатывать в банки не надо:

Квашеные помидоры в банке холодным способом на зиму

Заправка для щей без капусты на зиму в банках — Сад Заготовка