Заготовка зелени на зиму

Едим весь летний сезон банками и на зиму хватает, ни один пучок зелени еще не пропал. Мои заготовки без закрутки и стерилизации | Розовый баклажан | Дзен(***)

Свежая зелень круглый год: что можно вырастить в стакане воды и на подоконнике | INMYROOM | Дзен

Кинза на зиму: как сохранить пряную и ароматную зелень.

Приготовление: 1. Огурцы хорошо вымойте и замочите в холодной воде на 3–4 часа — так они станут хрустящими. 2. Болгарский перец нарежьте крупными дольками или соломкой. 3. На дно стерилизованных банок выложите чеснок, по 1 лавровому листу, по 5–6 горошин перца, немного зелени. 4. Плотно уложите огурцы и кусочки болгарского перца, чередуя их. 5. Кипятим воду с солью и сахаром, в самом конце добавляем уксус. 6. Заливаем кипящим маринадом в банки доверху. 7. Стерилизуем банки...

Маринованные острые огурцы. - Огурцы — 10 кг - Зелень укропа — 250 г - Эстрагон — по желанию, немного - Корень хрена — по вкусу - Листья вишни — по вкусу - Листья чёрной смородины — по вкусу - Листья бархатцев — по вкусу - Чеснок — 1–2 головки Специи на каждую трёхлитровую банку: - Семена горчицы — 1 ч. л. - Перец чёрный горошком — несколько горошин - Перец душистый горошком — несколько горошин - Зеленый острый перец - кусочек...

Пошаговая инструкция: Подготовка овощей. Тщательно вымойте помидоры. Чтобы они не лопались от кипятка, аккуратно проколите каждую вилкой или зубочисткой в районе плодоножки. Укладка в банку. На дно стерилизованной банки уложите зелень, лук, чеснок и специи. Сверху плотно уложите помидоры. Первичная заливка. Залейте кипятком, накройте крышкой и оставьте на 20 минут для прогрева. Приготовление маринада. Слейте воду обратно в кастрюлю — это будет основа маринада. Добавьте...

Острые баклажаны на зиму — всегда удаются! (примерно на 4–5 банок по 0,5 л) Баклажаны — 3 кг Морковь — 500 г Болгарский перец — 500 г Острый перец — 1–2 шт. (по вкусу) Чеснок — 2 головки Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу Для маринада: Вода — 1 л Уксус 9% — 100 мл Масло растительное — 150 мл Сахар — 100 г Соль — 2 ст. л. Чёрный перец горошком — 10 шт. Лавровый лист — 3–4 шт.

Грузди соленые по-алтайски - грузди – 1 кг - соль – 40 г (2 ст.л бeз горки) - лавровый лист – 1 шт - перец душистый – 5 гоpошин - корень хрена - зелень укропа - чеснок – 1-2 зубчика Грузди хорошo промыть. Перед засолкой грузди нeобходимо вымочить в течении 2-3 суток в холодной, подсоленной воде. При этом менять вoду 3-4 раза в сутки. Помыть эмалированную кастрюлю или стеклянную банку с широким горлом. Грузди уложить в посуду слоями, пересыпая их солью и пряностями. Накрыть...

Вам понадобится: 2 кг помидоров (лучше «сливка») 4 болгарских перца (разных цветов — ещё красивее!) ½ острого перца (или больше — по вкусу) 2 головки чеснока 1 пучок укропа 1 пучок петрушки 90 г растительного масла 90 г уксуса 9% 90 г сахара 2 ст. л. соли (без горки) Как готовить: Помидоры вымойте и разрежьте на четвертинки. Зелень мелко нарежьте. Перцы и чеснок измельчите в блендере или мясорубке. Смешайте зелень с перечно-чесночной массой. В чистую банку у...

Вам понадобится: Огурцы — 3 кг Кетчуп чили — 1 стакан Уксус 9% — 1 стакан Сахар — 1 стакан Вода — 2 литра Соль — 2 ст. ложки Чеснок — 2–3 головки Зелень — по вкусу (укроп, петрушка, листья смородины)

Пост на стене Даже не думала, что лук надо так запасать на зиму. Попробовала и теперь сама так делаю каждый год Ингредиенты: • Зеленый лук - 200 г • Зелень молодого чеснока - 50 г • Петрушка - 50 г • Соль - 1 ч.л. • Паприка - 1 ч.л. • Мед - 1 ч.л • Сок лимона - 1 ст.л. • Растительное масло - 3 ст.л. Попробуйте такой соус - вам обязательно понравится! #зеленыйлук #заготовказеленоголуканазиму #рецепты #лук #сейчасприг...

Томатный соус с зеленью на зиму — Домашние заботы

Заготовка свежей зелени на зиму

Паста "Здоровье". Такая баночка должна быть в каждом доме: лучшая заготовка зелени на зиму Паста из зелени — это свежий, насыщенный вкусом соус, приготовленный на основе ароматных трав и листовой зелени. Такая паста представляет собой густую, ярко-зелёную смесь, богатую витаминами, антиоксидантами и яркими ароматами. Ее можно намазывать на тосты, добавлять в макароны, использовать как заправку для салатов, подавать к мясу, рыбе или картофелю. При желании, в рецепт можно включить […]

Укроп с солью на зиму

Зелень на зиму - рецепт с фото

Зелень на зиму - рецепт с фото

Зелень на зиму - рецепт с фото

Маринованные бурые помидоры фаршированные чесноком и зеленью • Еврейская кухня

Зелень на зиму - рецепт с фото

Маринованные бурые помидоры фаршированные чесноком и зеленью • Еврейская кухня

Что заморозить на зиму: овощи, зелень, грибы, ягоды и фрукты

Кулинарные рецепты Зелень на зиму - пошаговый фоторецепт - заготовить зелень на зиму заморозкой

Домашние заготовки: зелень на зиму

Зелень на зиму - рецепт с фото

Зелень на зиму - рецепт с фото

Зелень на зиму - рецепт с фото

Кулинарные рецепты Зелень на зиму - пошаговый фоторецепт - заготовить зелень на зиму заморозкой

Кулинарные рецепты Зелень на зиму - пошаговый фоторецепт - заготовить зелень на зиму заморозкой