Вешенка
ok.ru
#БлюдаИзРыбы
Филе судака с грибами и соусом из белого вина
Ингредиенты:
4 кусочка филе судака
150 г смешанных грибов (шампиньоны, лисички, вешенки)
2 луковицы шалот
2 маленьких помидора (50 г)
1 пучок петрушки
3 ветви тимьяна
1 чайная ложка томатной пасты
2 столовые ложки оливкового масла
125 мл сухого белого вина Chardonnay
200 мл рыбного бульона
100 г сметаны
Ломтик хлеба из муки грубого помола
Лимон
Соль
Перец
100 г дикого риса
·Приготовление:
Отвариваем дикий рис в т...
cookinglib.ru
Быстрый и вкусный ЖЮЛЬЕН С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ НА СКОВОРОДЕ менее, чем за полчаса! ИНГРЕДИЕНТЫ:✔филе куриное - 500 г✔грибы (шампиньоны и вешенки) - 500 г✔лук - 100 г✔мука - 1 ст.л.✔сметана (15%) - 200 г✔сливки (20%) - 130 мл✔сыр твёрдый - 150 г✔петрушка свежая - 20 г✔соль - по вкусу (1 ч.л.)✔перец чёрный молотый - по вкусу (1/2 ч.л.)✔растительное масло - 4...
ok.ru
Грибной суп из вешенок
Ароматный, питательный, бюджетный, для семейного обеда!
Грибной суп из вешенок варится из доступных продуктов. Он получается вкусным с чудесным запахом. Его можно подать и взрослым и детям.
При желании томат исключите из ингредиентов
Как сварить грибной суп из вешенок? Подготовьте все необходимые продукты. Грибы тщательно помойте под проточной водой, чтобы на них не осталось мусора и земли.
Нарежьте вешенки небольшими кусочками, совсем маленькие ...
vk.com
Готовим с Алексеем Зиминым - Ленивый обед
Лень – настоящие искусство, считает Алексей Зимин, но даже в этом бездельном занятии, как оказалось, нужно обладать особым талантом. Если вы талантливо ленивы, то эти блюда как раз для вас: спагетти с вешенками, розмарином и баклажанами, ленивые голубцы с томатным соусом, итальянский пирог с орехами, изюмом и шоколадом.
.
Приятного aппетита!
Буду очень благодарен зa вашу активность в лайках, комментариях и делитесь с дpузьями. Эт...
ok.ru
3 рецепта маринованных вешенок
1. Быстрые маринованные вешенки
На 1 кг грибов (на выходе одна литровая банка):
1,5-2 ст.л. соли
3,5 ч.л. сахара
2 ст.л. уксуса 9 %
3-5 ст. л. растительного масла
1-2 венчика укропа
2-3 лавровых листа
7-10 горошин чёрного перца
1-10 бутончиков гвоздики (или без неё)
Грибы очистить, промыть. Уложить слоями со специями в глубокую кастрюлю. Залить водой на 3 пальца, довести до кипения. Варить 5 минут. Добавить соль и сахар. Довести до кипения. ...
ok.ru
Голубцы с грибами по-закарпатски: нежные, сытные и нежирные. Просто объедение!
Ингредиенты:
Капуста — 2 маленьких кочана (по 380 г)
Грибы (вешенки или шампиньоны) — 300 г.
Рис — ½ ст. (100 г).
Лук — 1 шт. (100 г).
Морковь — 1 шт. (100 г).
Масло растительное — 2 ст. л. (32 г).
Перец молотый — 1 щепотка.
Соль — по вкусу.
Масло сливочное — 20 г.
Укроп — 2 веточки;
Вода — около 1 л.
Готовим:
Снимаем с кочана листья, отвариваем их в воде в течение 1-2 минуты. С отваренных кап...
vk.com
Выращивание грибов вешенка дома Технология выращивания грибов проста,а специального оборудования для выращивания грибов вешенка вам не понадобится. Нужно подготовить мешок с грибницей (покупается отдельно) и питательной средой (выращивание грибов на сене), засыпать ее в полиэтиленовые мешки и подержать в холоде и темноте. Через две недели мешки нужно перенести в тепло, полить и ждать урожая. Если технология не нарушена, грибник получит 2,5—3 кг вешенки. Первый урожай составит 75% возможного…
4vkusa.ru
Белорусские котлеты по-гомельски
400-500 г — свинина (куриное филе)
Для начинки:
200 — 300 г — грибы (шампиньоны или вешенки)
100 — 150 г — сыр твердый
1 шт — лук репчатый
укроп (свежий)
Для панировки:
2 — 4 шт — картофель
1 шт — яйцо куриное
мука
соль
перец черный (молотый)
масло растительное.







































