Жареные пирожки с двойной начинкой
Многие не любят пирожки на кефире за то, что они после остывания становятся (почти в 80%) резиновыми (сложно найти идеальный рецепт), да еще и бывают кислые. Сегодня поделюсь с вами рецептом простым, но более удачным: тесто мягкое, пышное, пористое, легкое, после остывания сохраняет структуру и получается более нежным.
![Хрустящие кефирные конвертики с сыром: супер угощение! - Женские истории Хрустящие кефирные конвертики с сыром: супер угощение! Снаружи хрустящие, а внутри мягкие-мягкие! Ингредиенты Для теста: кефир — 1 стакан, мука — 2 стакана, соль, сахар по вкусу. Для начинки: тертый сыр, зелень, сырое яйцо. Приготовление Замешиваем упругое тесто и оставляем на 40 минут в теплом месте. Готовое тесто делим на 2 части. Раскатываем каждую часть […]](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fs3%2Fc36%2F5d%2Fd133578204413f7ff6970cf5c9f.jpg)
