Блюда из мяса
youtube.com
Фаршированный лук - YouTube8 луковиц (2 килограмма).
2,5 стакана риса (400 грамм).Для начинки:
1 луковица.
петрушка.
говяжий фарш (200 грамм).
1 столовая ложка томатной пасты (40 грамм).
5 столовых ложек оливкового масла (25 мл).
1 чайная ложка молотого перца.
1 чайная ложка черного перца.
1 чайная ложка тимьяна.
1 чайная ложка соли.для соуса:
1 столовая ложка томатной пасты.
5 столовых ложек оливкового масла (25 мл).
4 стакана воды (800 мл).время приготовления: 50 минут.
youtube.com
Съедается за минуту! Так МАЛО кто готовит, а зря/МЯСО по этому рецепту получается невероятно вкусным - YouTubeМясо - 1-1,2 кг.
Лук - 1 шт.
Кетчуп - 4 ст.л
Мед - 1 ст.л
Ананасы консервированные - 200 гр.
Сок из под ананасов - 200 мл.
Паприка копченая - 1 ст.л
Аджика сухая - 1 ч.л
Соль - по вкус
youtube.com
3 царских блюда из МЯСА и ФАРША на Новый Год 2022! Очень вкусные и простые рецепты из мяса - YouTube• Свинина – 1,8 кг (ошеек)
• Соль – 2 ч.л. (по вкусу)
• Черный перец – по вкусу
• Красный острый перец – 0,5 ч.л. (по вкусу)
• Приправа «Средиземноморские травы» - 1 ч.л. https://www.kamis-pripravy.ru/
• Горчица – 2 ст.л.
• Мед – 2 ст.л.
• Коньяк – 3 ст.л.
• Чеснок – 10 зубчиков • Чернослив – 200 г (лучше брать копченый чернослив)
• Грецкий орех – 10 четвертинок
youtube.com
Такого вкусного Вы еще не ели! Мясо способом привезенным из Казахстана, Готовится в один клик! - YouTubeРецепт:
мясо филе -900г
луковица -1 шт
морковь -1 шт
чернослив -200г
перец болгарский -1шт
вода -400мл
соль -1/2ч.л.
соевый соус -3ст.л.
смесь перцев – по вкусу
растительное масло -4ст.л.
youtube.com
Самый недооцененный рецепт на нашем канале! Очень вкусные фаршированные перцы с фаршем в духовке - YouTube Чтобы приготовить фаршированный перец по-мексикански в духовке:
Перцы – 7-8 шт. (в зависимости от размера)
Фарш говяжий – 500 г
Кукуруза консервированная – 100 г
Лук – 1 шт.
Чеснок – 2 зубчика
Соль, черный молотый перец – по вкусу
Кориандр молотый – 1 ч.л.
Соевый соус – 5 ст.л. (или по вкусу в зависимости от солености соевого соуса)
Рис – 100 г
Кетчуп – 1 ст.л.
Сыр – 100 г
youtube.com
Как БОЖЕСТВЕННО ВКУСНО приготовить мясо на сковороде! Свиная вырезка на сковороде - YouTube Свиная вырезка – 1 шт. (950 г)
Корица – ¼ ч.л.
Мускатный орех – ¼ ч.л.
Кориандр – ½ ч.л.
Соль, черный молотый перец – по вкусу
Сливочное масло – 20-30 г
Яблочный сок – 60 г
Яблочный уксус – 1 ч.л.
Яблоки – 3 шт. (около 260 г в очищенном виде)
Лук – 1-2 шт. (170 г)
youtube.com
Мясо "по-барски" еще КРУЧЕ мяса "по-французски", ДЕЛАЮ сразу по 2 порции (ОСОБЕННЫЙ рецепт) - YouTube мясо филе -500г
соль -1/2ч.л.
черный перец – по вкусу
майонез (или сметана) -3ст.л.
огурцы маринованные -1шт
грецкие орешки -50г
чеснок -2ст.л.
зелень петрушки и укропа – 50г (или по вкусу)
youtube.com
(3) У вас есть ФАРШ ? Добавьте ОВОЩЕЙ и Приготовьте ОБЕД ДЛЯ ВСЕЙ СЕМЬИ ! - YouTubeРЕЦЕПТ.
Тефтели с овощами.
Фарш - 500 гр.
Яйцо куриное - 1 шт.
Соль по - вкусу.
Черный перец по - вкусу.
Рис не вареный - 200 гр.
Лук репчатый - 1 шт.
✔ ПОДЛИВА ОВОЩНАЯ.
Помидоры - 7 шт.
Перец болгарский - 3 шт.
Лук репчатый - 1 шт. крупный .
Морковь - 1 шт. средняя.
Вода - 200 мл.
Зелень по - вкусу.
Соль по - вкусу.
Черный перец по - вкусу.
youtube.com
И ШАШЛЫК не надо! ОЧЕНЬ вкусные РЕБРЫШКИ в духовке! Этот СОУС должен попробовать КАЖДЫЙ! - YouTubeЧтобы приготовить свиные ребрышки в духовке:
Ребра свиные - 1,2 кг
Лук - 300 г
Чеснок - 4 зубчика
Сахар - 1 ст.л.
Сливочное масло - 20 г
Кетчуп - 150 г
Соевый соус - 6-7 ст.л. (по вкусу)
Кориандр - 0,5 ч.л.
Черный молотый перец - по вкусу
youtube.com
БОЖЕСТВЕННО вкусное МЯСО! Я бы носила на руках, если бы мне так приготовили МЯСО! Хашлама рецепт - YouTubeЧтобы приготовить мясо с овощами Хашлама:
Говядина – 800 г
Картофель – 800 г
Лук – 3 шт. (300-400 г)
Помидоры – 500 г (можно свежие или консервированные в собственном соку)
Болгарский перец – 400 г (2 шт.)
Чеснок – 5 зубчиков
Хмели-сунели – 0,5 ч.л.
Зелень – небольшой пучок
Черный молотый перец, соль – по вкусу
Пиво светлое – 200 мл
ok.ru
Тефтели в подливе, как в садике...
Ингредиенты:
Для тефтелей:
- 500 г любого фарша
- рис отварной (лучше до полуготовности) круглый непропаренный (0.3-0.5 стакана сырого риса перед варкой)
- 1 луковица средняя
- 1 яйцо
- 1 неполная чайная ложка соли
Для подливы:
- 1 столовая ложка сметаны
- 1 столовая ложка муки
- 1 чайная ложка томатной пасты
- лавровый лист
- 1,5 стакана воды
youtube.com
Новое на ЮТУБ - ШАШЛЫК в духовке - секрет мягкости мяса - YouTube Рецепт новый, впервые на ютуб. Вас, очень удивит вкус и мягкость шашлыка. Открываю СЕКРЕТ.
Мясо говяжье - 1кг.
Лук репч.- 2гол.
Авокадо - 0,5 шт.
Масло авокадо - 3ст.л.
Масло без запаха - 1ст.л
Приправы - зира, кинза черн. душист. перец - по 1ст.л.
Паприка - 1ст.л.
youtube.com
Подсели на МЯСО по этому рецепту! БОМБИЧЕСКИ вкусно и ТАК ПРОСТО! Азу НЕ классический рецепт! - YouTube Говядина – 600 г
Лук – 300 г
Огурец маринованный – 1 шт. (небольшой)
Сок томатный - 300 г (или 1 ст.л. томатной пасты с горкой + вода или бульон)
Чеснок – 3-4 зубчика
Кориандр – 1 ч.л.
Черный перец, соль по вкусу
youtube.com
Вот как нужно готовить КАРТОФЕЛЬ с ФАРШЕМ ! Простой и БЫСТРЫЙ Рецепт Понравится Всей Семье ! Мукбанг - YouTube
РЕЦЕПТ.
Все продукты берем на глаз.
Картошка - 1.5 кг.
Фарш любой ( у меня свино - говяжий) - 700гр.
Помидоры - 2 шт.
Перец Болгарский - 1 шт.
Лук репчатый - 2 шт.
Сыр - 260 гр.
Масло растительное - 3 ст. ложки.
Прованские травы по - вкусу.
Черный перец по - вкусу.
Паприка по - вкусу.
Соль по - вкусу.
Картофель выпекала при 190C
youtube.com
Котлеты больше НЕ ЖАРЮ! Готовлю ТАКУЮ ВКУСНЯТИНУ из фарша в духовке! - YouTubeЧтобы приготовить котлеты из фарша с начинкой в духовке: Фарш 500 г Лук 1 шт. батон 3 ломтика Молоко 150 г Соль 0,5 ч.л. с горкой Ч. перец по вкусу Начинка: Кетчуп 3 ст.л. Марин. огурец 1 шт. Лук 1 шт. замариновать в 1 ч.л. уксуса, 0,5 ч.л. сахара, щепотка соли Сыр 120 г
youtube.com
ВКУСНЯТИНА НЕИМОВЕРНАЯ! БИГОС – ШИКАРНОЕ МЯСО с 2 видами капусты - YouTubeСвиные ребра 500-800 г Копченая грудинка 300 г (можно использовать любые другие копчености) Лук 200 г (1,5 средних луковиц) Чернослив 150-200 г Капуста свежая 800 г
Капуста квашеная 500 г Томатная паста 1 ст.л.
Вино полусухое или сухое 200 г (можно заменить бульоном или водой) Лавровый лист 1 шт. Черный молотый перец, соль по вкусу Сахар 2 ч.л. (сахар регулируем по вкусу)
youtube.com
Мясо просто ХИТ, просто тает во рту! А коту не зашло. Бефстроганов по-домашнему - YouTube Чтобы приготовить бефстроганов:
Говядина – 500 г (у меня шейная часть)
Лук – 1 шт.
Чеснок – 1 зубчик
Мука – 1 ст.л.
Сметана 20% - 100 г
Сливочное масло – 10-20 г
Кетчуп – 2-3 ст.л. (можно заменить томатной пастой 0,5 ст.л.)
Вода – 100 мл (регулируйте густоту подливки по своему вкусу)
Соль – 0,5 ч.л. (вкусу)
Черный молотый перец – по вкусу
youtube.com
Мама научила.Могу есть каждый день.Ленивые голубцы как Плов. - YouTube РЕЦЕПТ:
Мясо( любое ) 500-600 гр.
Капуста - 1,5 кг.
Рис -1 стакан(стакан 200мл)
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 2 головки.
Томатная паста - 2 ст.ложки.
Масло растительное - 130 мл.
Вода- 1,5 стакана( стакан 200мл)
Паприка - 1 ч.ложка.
Черный перец - по вкусу.
Соль - по вкусу.
youtube.com
Фаршированные овощи. Ингредиенты: Помидоры 4 шт. Баклажаны 1 шт. Болгарский перец 5 шт. Картофель 2 шт. Капустные листья 4 л. Виноградные листья 12 шт. Лук 2 шт. Морковь 1 шт. Раст. масло 100 мл. Бульон или вода 1 л. Соль по вкусу Для фарша:Мясо (мякоть) 600 гр. Жир 100 гр. Лук 3 шт. Рис 100 гр. Соль 1 ч. л. Ч. перец 0,5 ч. л.
youtube.com
КАДИЧА.Баклажаны Жареные с Мясом и Перцем . - YouTube Баклажаны 7 шт - 1.200 кг.
Болгарский перец - 3 шт.
Помидоры - 5 шт.
Свинина -300гр.(мясо любое)
Лук репчатый - 2 головки.
Чеснок - 6 зубков.
Кинза - 50 гр.
Паприка - 1 ч.ложка.
Горький перец острый - по вкусу.
Черный перец - по вкусу.
Кориандр молотый - 1 ч.ложка.
Соевый соус - ПРОБУЙТЕ НА СОЛЬ БАКЛАЖАНЫ.Я добавила 3 ст.ложки.
youtube.com
Мясо тает во рту, а соус выше всяких похвал! Говядина по-бургундски тушеная с овощами - YouTube Говядина – 1 кг (у меня ошеек) Копчено-вареная грудинка – 120 г Лук – 400 г Морковь – 300 г Чеснок – 6 зуб. (3 к морковке с луком, 3 для грибов) Вино красное сухое – 400 г Вода горячая или бульон – 300-400 г (чтобы соус почти покрыл мясо) Мука – 1 ст.л. с горкой Томатная паста – 1 ст.л.
Соль, черный перец, сахар – по вкусу (я добавила 0,5 ч.л. соли, 0,5 ч
youtube.com
Как я готовлю котлеты в духовке нежными и сочными. СЕКРЕТ в ингредиентах - YouTube Рецепт:
Фарш -500гр.
Яйца -2шт.
Творог -200гр.
Сухари панировочные -50гр.
Вода -50мл.
Лук -1-2шт.
Соль -1ч.л.
Черный перец – по вкусу
Для сметанного соуса к котлетам:
Сметана -150гр.
Бульон -250мл. (или вода)
Мука -30гр.
Сливочное масло -30гр.
Соль -1/2ч.л.
youtube.com
МЯСО на Новый Год 2020: ну очень вкусно и сочно! Пряная свинина на праздничный стол - YouTube
Чтобы приготовить свинину в духовке на Новый Год 2020:
• Свинина – 1,8 кг (ошеек)
• Соль – 2 ч.л. (по вкусу)
• Черный перец – по вкусу
• Красный острый перец – 0,5 ч.л. (по вкусу)
• Приправа «Средиземноморские травы» - 1 ч.л. https://www.kamis-pripravy.ru/
• Горчица – 2 ст.л.
• Мед – 2 ст.л.
• Коньяк – 3 ст.л.
• Чеснок – 10 зубчиков
• Чернослив – 200 гр
• Грецкий орех – 10 четвертинок
youtube.com
Котлеты без заморочек, всегда получаются да еще сразу с подливкой - YouTube Фарш -1кг.
Хлеб -150гр.
Луковица -2шт.
Чеснок -6зуб.
Соль -1ч.л.
Сметана -1-2ст.л.
Перец черный – по вкусу
Паприка сладкая – по вкусу
Сухари панировочные – для обвалки
Для подливки:
Томатная паста -2-3ст.л.
Вода -500мл.
Луковица -2шт.
Морковь -1шт.
Соль -1/2ч.л.
Черный перец – по вкусу
youtube.com
Такой Рецепт Печени по-берлински Бьет все рекорды. Уж очень она вкусная получается! - YouTube Рецепт:
Печень – 500гр.
Яблоки -3шт.
Луковица -3шт.
Соль -1/2ч.л.
Черный перец – по вкусу
Паприка сладкая -1/2ч.л.
Куркума -1/3ч.л.
Приправа Острая для любых блюд
«Волшебное дерево» - по вкусу
Растительное масло – для жарки
Мука – для обсыпки
youtube.com
Ресторанные КОТЛЕТЫ, выпросила рецепт у знакомого, секрет оказался совсем прост! - YouTube Рецепт:
Фарш говяжий -300гр.
Фарш свиной -300гр.
Соль -1 ч.л.
Вода газированная -150мл.
Луковица -1-2шт.
Масло растительное -3ст.л.
Перец черный -1/3ч.л.
Перец красный сладкий -1/2ч.л.
Перец Чили острый -по вкусу
Маринованный лук для подачи:
Луковица -2шт.
Перец черный молотый -по вкусу
Вода -100 мл.
Сахар -1 ст.л.
Соль -1/2ч.л.
Уксус 9% -30мл
































