консервирование

Кабачковая икра рецепт на зиму — Смотреть в Эфире Смотрите рецепт консервирования кабачковой икры на зиму, икра по вкусу получается как во времена СССР, очень вкусная. В рецепте используются: 6 кг. к…

ХОЗЯЙКАМ НА ЗАМЕТОЧКУ

Салат с кабачками "ТЁЩИН ЯЗЫК"   Чудесный рецепт салата Тещин язык из кабачков на зиму, придется по душе всем без исключения.   Для приготовления понадобится: кабачки 2 кг (очищенные от семян и кожуры) помидоры- 1 кг болгарский перец-3-4 шт чеснок - 2 головки острый перец - 1 стручок растительное масло - 1 стакан соль- 2-3 стол ложки сахарный песок - 1 стакан уксус 9%- 100 мл   Помидоры вымыть, залить крутым кипятком, минут на 5-10,затем кипяток слить и залить холодной вод...

Маринад универсальный    Рецепт взят из книги Галины Поскребышевой.     Маринад готовим из следующего расчета:     на 1 литр воды:   - 1 стакан сахара;   - 50 гр каменной соли;   - 70 гр столового уксуса 9%;     Овощи складываются в чистые банки. Заливаем кипятком, накрываем стерилизованными крышками. После остывания воду сливаем, снова доводим до кипения, заливаем овощи в банках еще раз. Накрываем, опять до остывания.     После второго раза сливаем воду из банок и ...

Кoгдa в избыткe МEЛКОЙ МОРКОВКИ, мoжнo пpигoтoвить нa зимy ocтpeнький caлaт!    Ингpeдиeнты: 2 кг мopкoви нaтepeть нa кpyпнoй тepкe 100 г чecнoкa (нaтepeть нa мeлкoй тepкe) 300 г бoлгapcкoгo пepцa (нapeзaть тoнкoй coлoмкoй) 150 г caxapнoгo пecкa 100 мл yкcyca 9 % 400 г тoмaтнoй пacты 250 мл pacт. мacлa чepный мoлoтый пepeц 0,5 ч.л. 2 cт.л. coли   Кaк гoтoвить: Хopoшo пepeмeшaть, тyшить пocлe зaкипaния, пoмeшивaя, 40 мин. Зaкaтaть в cтepильныe бaнки, yкyтaть дo пoлнoгo ocтывaния.

Аджика: 17 рецептов на любой вкус     Рецепт №1  5 кг помидоров, 1 кг сладкого перца, 16 штук горького перца, 300 г чеснока, 0,5 кг хрена, 1 стак. соли, 2 стак. уксуса, 2 стак. сахара.  Все перемолоть на мясорубке, включая семечки из перца (в нем обрезаются только хвостики и внутри он не вычищается), добавить сахар, соль, уксус, дать постоять минут 50, разлить по бутылкам. Кипятить не нужно. Хранится хорошо в бутылках без холодильника.    Рецепт №2  200 г чеснока, 4 палочки хрена, 2 п

Салатс рисом "Сытая зима" - очень вкусный рецепт   С ним точно любая зима не страшна, и вкусно, и сытно, и как гарнир всегда выручит, особенно незаменим в долгий весенний пост.    Всё, ну, очень, элементарно.    3кг. спелых помидор  1кг. перца болгарского  1кг.репчатого лука  1кг. моркови  1стакан риса (250гр.гранённый)  100 гр. сахара  400гр. растит.масла уксус 9%-по вкусу    ПРИГОТОВЛЕНИЕ:    Всё режем произвольно, морковь трём на крупной тёрке, солим по вкусу, как салат и оста

Кабачки «Тещин язык»   Рецепт острой овощной закуски из кабачков «Тёщин язык» для домашнего консервирования.

ХАЛЯВКА. Всю зиму кормит! Бывает, пробую новые рецепты, но халявка всегда!    Вот уже 20 лет я ежегодно готовлю только эту заготовку.   Хочу поделиться с вами, мои дорогие, уникальным рецептом! Называется сей продукт "халявка". Рецепт подарила мне мама моей подруги- сама она была родом из Белоруссии, готовила так, что до сих пор помним, а ее уже давно нет с нами.    Это 1 порция на 3 килограмма помидоров.    Сам рецепт:  3 кг помидоров  1 кг моркови  1 кг лука  1 кг болгарского перца

Консервированные огурцы на зиму - вкусные рецепты на любой вкус

Хрустящие Маринованные Огурцы На Зиму - Яндекс.Видео

Огурцы НА ЗИМУ Очень вкусный рецепт Маринованных огурцов - Яндекс.Видео

Самые Вкусные Хрустящие Огурчики| Консервированные Огурцы НА ЗИМУ Вкусные Рецепты... - Яндекс.Видео

Сладкие Маринованные Огурчики на Зиму по Семейному Рецепту 🥒 Заготовки на Зиму Ирина... - Яндекс.Видео

Сладкие Маринованные Огурчики на Зиму по Семейному Рецепту 🥒 Заготовки на Зиму Ирина... - Яндекс.Видео

Вкусные и хрустящие Маринованные Огурцы на зиму! - Яндекс.Видео

Вкуснее огурцов не найти- Этот рецепт самый вкусный - Яндекс.Видео

Огурцы свежие со свечой.

Готовлю сразу 50 БАНОК и еще не хватает! Заготовки на Зиму!

Рыбные консервы можно купить в каждом супермаркете, но любители кулинарии без труда приготовят эту закуску самостоятельно. За основу возьмем скумбрию – популярный вариант для трапезы. Выбор скумбрии Качественную рыбу лучше поискать на рынке или в специализированных магазинах. Важны следующие параметры: отсутствие трещин, порезов и других повреждений; ровная и гладкая чешуя; плотная текстура без вмятин (нужно аккуратно надавить на тушку: если она окажется мягкой – рыба...

Рыбные консервы можно купить в каждом супермаркете, но любители кулинарии без труда приготовят эту закуску самостоятельно. За основу возьмем скумбрию – популярный вариант для трапезы. Выбор скумбрии Качественную рыбу лучше поискать на рынке или в специализированных магазинах. Важны следующие параметры: отсутствие трещин, порезов и других повреждений; ровная и гладкая чешуя; плотная текстура без вмятин (нужно аккуратно надавить на тушку: если она окажется мягкой – рыба...

ЩИНА ЗИМУ    Готовить щи с такими заготовками очень легко и быстро. Потребуется только сварить бульон и картофель. В конце варки добавить содержимое баночки, и вкусный суп готов.    Капуста – 1 кг  Лук – 300 г  Морковь – 300 г  Помидоры – 300 г  Перец – 300 г  Соль – 2 ст.л.  Сахар – 1 ст.л.  Растительное масло – 50 мл  Вода – 100 мл  Уксус – 50 мл  Зелень – 1 пучок    Нашинковать капусту. Морковь натереть на крупной терке. Порезать перец. Измельчить помидоры....

ЩИНА ЗИМУ    Готовить щи с такими заготовками очень легко и быстро. Потребуется только сварить бульон и картофель. В конце варки добавить содержимое баночки, и вкусный суп готов.    Капуста – 1 кг  Лук – 300 г  Морковь – 300 г  Помидоры – 300 г  Перец – 300 г  Соль – 2 ст.л.  Сахар – 1 ст.л.  Растительное масло – 50 мл  Вода – 100 мл  Уксус – 50 мл  Зелень – 1 пучок    Нашинковать капусту. Морковь натереть на крупной терке. Порезать перец. Измельчить помидоры....

АДЖИКА из КАБАЧКОВ! Для приготовления берем: Кабачки 3 кг Морковь 500 гр Перец сладкий 500 гр Чеснок 3 головки Помидоры 1,5 кг Красный перец молотый 2 ч.л можно вместо молотого взять 1-2 острых перчика Сахар 100 г Соль 2 ст.л. Масло растительное 150 гр Приготовление: Помидоры измельчить в мясорубке Кабачки очистить от кожи и тоже пропустить через мясорубку Следующим на очереди - сладкий перец, за ним - морковь Выдавить чеснок или измельчить в ступке Все овощи объединит...

АДЖИКА из КАБАЧКОВ! Для приготовления берем: Кабачки 3 кг Морковь 500 гр Перец сладкий 500 гр Чеснок 3 головки Помидоры 1,5 кг Красный перец молотый 2 ч.л можно вместо молотого взять 1-2 острых перчика Сахар 100 г Соль 2 ст.л. Масло растительное 150 гр Приготовление: Помидоры измельчить в мясорубке Кабачки очистить от кожи и тоже пропустить через мясорубку Следующим на очереди - сладкий перец, за ним - морковь Выдавить чеснок или измельчить в ступке Все овощи объединит...

Икра кабачковая на 3 кг

Еле выпросила рецепт у подруги, теперь делюсь с вами! Готовлю каждый сезон.

РЕЦЕПТ НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ!

ЛЕНИВЫЕ БАКЛАЖАНЫ  Вкус обалденный!   10 штук баклажан  10 штук моркови  10 штук красного болгарского перца  10 больших помидор  4 луковицы, чеснок одну головку  1.5 стакана 6%-ого. столового уксуса  растительное масло 150-200 грамм  5 чайных ложек соли  5 чайных ложек сахара  1-2 шт. жгучего перца    Приготовление:    Баклажаны режутся кружками, корочка не счищается. Укладываете в кастрюлю, далее чистите болгарский перец и режете крупными кольцами и также укл...

НОВИНКА!!! ЛЕНИВЫЙ САЛАТ НА ЗИМУ! ГОТОВЬТЕ СРАЗУ ДВЕ ПОРЦИИ

Одноклассники

(1) Одноклассники

(1) Одноклассники

(46) Одноклассники

(47) Одноклассники

(47) Одноклассники

(47) Одноклассники

(43) Одноклассники

(42) Одноклассники

(47) Одноклассники

(47) Одноклассники

(46) Одноклассники

(46) Одноклассники

(46) Одноклассники

(46) Одноклассники

(46) Одноклассники

(46) Одноклассники

(46) Одноклассники

(46) Одноклассники

(46) Одноклассники

(45) Одноклассники

Помидоры «Ум отъешь» - Рецепты

Сырой салат из огурцов на зиму — Золотой погребок

(47) Одноклассники

Маринад для любых грибов.     1 литр воды;  2 ст. л. сахара;  4 ч. л. соли;  3 шт. лаврового листа;  6 горошин душистого перца;  4 шт. гвоздики;  3 кусочка корицы (молотой ½ ч. л.) ;  3 ч. л. уксусной эссенции 70 %.  При использовании столового 5% уксуса необходимо взять 800 мл воды и 200 мл 5% уксуса. При использовании 9% уксуса - 890 мл воды и 110 мл 9% уксуса.  ПРИГОТОВЛЕНИЕ:  Вскипятить воду, добавить специи, проварить минутки три (уксус добавить в самом конц...

Салат с кабачками "Тёщин язык" Для приготовления понадобится: кабачки 2 кг (очищенные от семян и кожуры) помидоры- 1 кг болгарский перец-3-4 шт чеснок - 2 головки острый перец - 1 стручок растительное масло - 1 стакан соль- 2-3 стол ложки сахарный песок - 1 стакан уксус 9%- 100 мл Помидоры вымыть, залить крутым кипятком, минут на 5-10,затем кипяток слить и залить холодной водой,очистить помидоры от кожицы и пропустить через мясорубку или измельчить блендером ...

Инструкция для хозяек по изготовлению домашних маринадов! Сохраняйте к себе 🌶🥒

БЫСТРАЯ КАБАЧКОВАЯ ИКРА НА ЗИМУ Кабачки — 3 кг Морковь — 1 кг Лук репчатый — 1 кг Томатный соус — 300 г Масло подсолнечное — 300 г Сахар — 2 ст. л. Соль — 1,5 ст. л. Как приготовить быструю кабачковую икру на зиму: 1. Кабачки вымыть, очистить от кожуры. Если для приготовления икры используются крупные овощи с большими семенами, середину лучше вырезать. В таком случае кабачков в неочищенном виде следует брать больше, чем 3 кг. Порезать кабачки на небольшие кусочки (чтобы...