ПИРОЖНЫЕ
academy.oetker.ru
Академия кулинарного искусства Dr. Oetker / Рецепты / Пирожное "Фраголе"
Сливочное масло 100 гр.
Сахар 100 гр.
Яйца 2 шт.
Мука 170 гр.
Разрыхлитель 2 ч.л.
Соль 1/8 ч.л.
Молоко 80 мл.
Ванильный экстракт 2 ч.л.
Клубника
Маскарпоне 250 гр.
Сахарная пудра упаковка
Шоколадные украшения 1 упаковка
какао 2 ст.л.
povarenok.ru
Пирожное "Дунайские волны" - кулинарный рецепт
Тесто
Сахар — 90 г
Масло сливочное (мягкое, комнатной температуры) — 110 г
Яйцо куриное — 2 шт
Мука пшеничная — 125 г
Крахмал — 25 г
Порошок пекарский — 0,5 пакет.
Молоко (1-2 ст. л.)
Какао-порошок — 2 ст. л.
Вишня (свежемороженная или консервированная) — 150 г
Соль
Крем
Пудинг (ванильный) — 0,5 пакет.
Молоко — 250 мл
Сахар — 50 г
Масло сливочное (мягкое) — 125 г
Украшение
povarenok.ru
Пирожное "Белочка" - кулинарный рецепт
Яйцо куриное (3 шт. - в бисквит, 1 шт. - в крем) — 4 шт
Сахар (1 стакан- в бисквит, 1 стакан - в крем) — 2 стак.
Молоко сгущенное — 1 бан.
Масло сливочное (200 грамм - в бисквит, 200 грамм - в крем) — 400 г
Сметана — 200 г
Молоко — 1 стак.
Мука пшеничная (1 столовая ложка - в крем) — 2 стак.
Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
Ванильный сахар — 1 пакет.
Источник: https://www.povarenok.ru/recipes/show/136754/
povarenok.ru
Пирожное "Новогоднее" - кулинарный рецепт
Бисквит
Яйцо куриное — 3 шт
Сахар — 100 г
Сухари панировочные — 4 ст. л.(или крошки печенья)
Ванильный сахар — 1/4 ч. л.
Масло сливочное — 20 г
Мука пшеничная — 20 г
Глазурь
Шоколад темный — 50 г
Сливки (20%) — 100 мл
Источник: https://www.povarenok.ru/recipes/show/134640/?deliverymail=109
koolinar.ru
Пирожные с лимонно-апельсиновой начинкой - безумно вкусно! рецепт с фото
*****
• Молоко (теплое) - 1/2 стакана
• Дрожжи (сухие) - 1 ст.л.
• Сахар - 3 ст.л. (с горкой)
• Масло сливочное - 200 г
• Мука - 2 стакана
• Соль 1/2 ч.л.
Для начинки:
• Лимон - 1 шт.
• Апельсин - 2 шт.(маленьких) или 1 шт. ( большой)
• Сахар - 1 стакан
• Манная крупа - 1 ст.л.
povarenok.ru
Пирожное пряничное "Полосатик" - кулинарный рецепт\
Яйцо куриное — 3 шт
Сахар — 200 г
Мука пшеничная — 300 г
Цедра апельсина — 2 ч. л.
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Пряности (Смесь молотых пряностей для кондитерских изделий) — 2 ч. л.
Сливки (33%) — 300 мл
Прослойка
Джем абрикосовый — 200 г
povarenok.ru
Пышные пирожные - кулинарный рецепт
Молоко (+150 мл д/заливки) — 130 мл
Яйцо куриное — 3 шт
Масло растительное (б/запаха) — 10 ст. л.
Сахар (+2 ст.л д/заливки) — 3/4 стак.
Мука пшеничная — 250 г
Какао-порошок (д/заливки) — 2 ст. л.
Кофе растворимый (б/горки д/заливки) — 1 ч. л.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Ванильный сахар — 1 пакет.
povarenok.ru
Пирожные "Молочные куски" - кулинарный рецепт*******
Яйцо (тесто) — 4 шт
Сахар (тесто - 80 г; крем - 50 г) — 130 г
Молоко (тесто - 20 мл; крем - 100 мл) — 120 мл
Масло раст. (тесто) — 100 мл
Мука тесто) — 4 ст. л.
Какао-порошок (тесто) — 2 ст. л.
Мед (тесто - 2 ст.л.; крем - 2 ст.л.) — 4 ст. л.
Разрыхлитель (тесто) — 1 ч. л.
Ван.сахар (тесто, крем) — 2 пакет.
Молоко сгущенное (крем) — 200 мл
Сливки (крем; или сметана ) — 200 мл
Желатин (крем - 25 г) 1 пак.
povarenok.ru
Пирожное ШУ со СЛИВОВОЙ ПЕНКОЙ- кулинарный рецепт
Тесто
Масло сливочное — 100 г
Молоко — 150 мл
Вода — 100 мл
Яйцо куриное — 3 шт
Мука пшеничная (высший сорт) — 150 г
Сахар — 2 ч. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Пенка
Слива (спелая) — 7..8 шт
Сахар — 150 г
Белок яичный — 2 шт
Сок лимонный — 2 ст. л.
Вермут (или сладкое вино) — 50 мл
cook-s.ru
Пирожное «Буше» - Пошаговый рецепт с фото | Десерты
Для бисквитов:
яйца куриные – 3 шт.
сахар – 60 г
мука пшеничная – 70 г
ванильный сахар – 1 ч.л.
Для крема:
сливки жирные от 33 % – 100 мл
сахарная пудра – 1 ст.л.
Для глазури:
шоколад черный – 60 г
сливки от 10 % – 1 ст.л.
сливочное масло – 10 г
белый шоколад (крошка) – 10 г по желанию
fotostrana.ru
Рецепты от наших участников
Ингредиенты для бисквита
Все продукты комнатной t!
2 яйца
1 банка (380г) сгущённого молока
100 г растопленного сливочного масла
200 г муки (примерно)
2 ч ложки разрыхлителя
2 ч ложки ванильного сахара
Источник: https://fotostrana.ru/public/post/231922/1077107410/
povarenok.ru
Пирожное "Александровское" - кулинарный рецепт
Сахар (1,5 дл) — 150 мл
Мука ( 5 дл) — 500 мл
Разрыхлитель теста (Или 0,5 чл соды + 0,5 чл лим. кисл) — 1 ч. л.
Масло сливочное — 200 г
Яйцо — 1 шт
Варенье (Чёрносмород 2 дл) — 200 мл
Сок (Чёрносмород. 0,25 дл) — 25 мл
Сах пудра (2 дл) — 200 мл
















