Пиде, пиццы, хачапури
topbloger.livejournal.com

Тесто для пиццы Чем является пицца для меня, я уже говорила в посте: topbloger — LiveJournal
souspark.ru
![Пицца без замеса своими руками. На вкус, как классическая: тесто за 2 минуты Пицца — это одно из самых популярных и узнаваемых блюд во всем мире, которое завоевало сердца миллионов гурманов. Происхождение пиццы уходит корнями в Италию. Ранее там «пиццей» обычно называли низкий корж с разными начинками. Это название позднее стало синонимом культуры и гастрономического разнообразия, распространившегося по всему миру. Изначально пицца представляла собой простое блюдо для итальянских […]](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fs3%2Fb9b%2F8a%2F3cc207ed3b2fb326b5ba0587815.jpg)
Пицца без замеса своими руками. На вкус, как классическая: тесто за 2 минуты Пицца — это одно из самых популярных и узнаваемых блюд во всем мире, которое завоевало сердца миллионов гурманов. Происхождение пиццы уходит корнями в Италию. Ранее там «пиццей» обычно называли низкий корж с разными начинками. Это название позднее стало синонимом культуры и гастрономического разнообразия, распространившегося по всему миру. Изначально пицца представляла собой простое блюдо для итальянских […]
way2self.in.ua

Домашняя пицца: ТОП-5 Рецептов 1) Быстрая пицца на сковороде ИНГРЕДИЕНТЫ: ● сметана 100 мл ● кефир 100 мл ● пищевая сода 1 ч. л. ● мука 1 стакан ● желтки яичные 2 шт. ● специи по вкусу ● колбаса 150 г ● помидоры черри 5 шт. ● морковка по-корейски 70 г ● сыр 150 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Готовим начинку: нарежь помидоры кольцами, а бекон или
vk.com

Воздушные мини-пиццы
⠀
Ингредиенты:
⠀
Слоеное бездрожжевое тесто – 300 г
Помидоры черри – 150-200 г
Маслины без косточек – 100 г
Сыр твердого сорта – 100-150 г
Чеснок – 3 зубчика
Лимонный сок – 2 ст. л.
Майонез (вместо майонеза прекрасно подойдет натуральный йогурт)– 2 ст. л.
Кетчуп – 1 ст. л.
Горчица – 1 ст. л.
Оливковое масло – 1-2 ст. л.
Сушеный базилик
Смесь прованских трав
Соль
⠀
Приготовление:
⠀
1. Раскатать тесто в ровный пласт и вырезать из него прямоугольники один...
vk.com

А-ЛЯ ПИЦЦА НА СКОВОРОДЕ
Безумно вкусное и воздушное тесто, много соуса, начинки и сыра. Естественно ничего общего с классической пиццей. Разве, что немного внешний вид похож, но пирог этот дико вкусный. Попробуйте обязательно! Не пожалеете.
Нам понадобится:
1 яйцо
3 ст.л йогурта
3 ст.л растительного масла
Щепотка соли
1 ч.л разрыхлителя
1 стакан муки (стакан 250, мл)
Соус любой, например, кетчуп, салча разбавленная водой и сдобренная специями (у меня сегодня домашний кетч...
vk.com

ХАЧАПУРИ.......
Я готовлю на мацони. На 500 мл. 1 неполная ложка соды, соль. 1-2 яйца (можно и без), 100-200 граммов сливочного масла (можно и без, но с ним лучше ) и мука, чтобы получилось мягкое тесто, которое не липнет к руке. Накрыть мин. 1 час. В это время очень свежий имеретинский сыр натереть на крупной терке (лучше 'размельчить' руками). Соотношение теста и сыра 1/1. Жарю на сковороде и после намазываю сливочное масло.
Тут начинаются вариации
Если сыр почти не сол...