блюда из рыбы

Домашние шпроты В последнее время мне попадаются готовые шпроты какие-то невкусные , вот и захотелось попробовать приготовить их самой....В интернете полно рецептов, но меня в них что-то не устраивало - то готовить надо 3 часа,то морковь с луком добавляют...а мне хотелось вкус максимально приблизить к тем вкусненьким шпротикам, которые в советские времена можно было купить только в праздничных заказах - крепенькие, золотистые и копчененькие... В общем, кое-что взяла из ин...

Домашние шпроты В последнее время мне попадаются готовые шпроты какие-то невкусные , вот и захотелось попробовать приготовить их самой....В интернете полно рецептов, но меня в них что-то не устраивало - то готовить надо 3 часа,то морковь с луком добавляют...а мне хотелось вкус максимально приблизить к тем вкусненьким шпротикам, которые в советские времена можно было купить только в праздничных заказах - крепенькие, золотистые и копчененькие... В общем, кое-что взяла из ин...

Блюдо из хека в духовке Для детского рациона рыбные блюда очень полезны. Мясо хека нежное и сочное, содержит малое количество костей. А приготовить из него можно сотни блюд. Попробуйте! Ингредиенты: • 700 г хека (3 шт.) • 2–3 моркови • 2 луковицы • 600 мл томатного сока (у меня домашний) • 1 ст. л. томатной пасты • 1–2 ст. л. сахара • 2 ст. л. сметаны • соль – по вкусу • черный молотый перец – по вкусу • лимонный сок – по вкусу • растительное масло – для жарки • мука – ...

Карп, фаршированный овощами и изюмом – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru

САГАДАЙ ИЗ СКУМБРИИ Сто раз так делала... Пальчики оближешь! Спешу поделиться наивкуснейшим рецептом засолки рыбы. При этом абсолютно не хлопотным и простым. Рыба получается ОБАЛДЕННАЯ! Всем кто любит рыбу советую приготовить, больше скажу,прямо настаиваю ПРИГОТОВИТЬ! Ингредиенты на 3 скумбрии: Показать полностью…

Килька в томатном соусе домашнего приготовления. Вкус детства - это килька в томате, не правда ли!?!Захотелось мне очень, приготовила. Не хлопотно, а вкусно то как!Килька охлаждённая 500 гр. (мороженная тоже подойдёт)2 луковицы1 большая морковка300 ...

Пикантные рыбные котлеты с сыром Эти котлеты получаются настолько сочные и нежные. что не требуют никакого дополнительного соуса. Их вполне достаточно слегка побрызгать лимонным соком.Для приготовления понадобится: 1 кг рыбного филе(у меня было полкило филе сулы и полкило кефали) 300 грамм сыра Показать полностью…

Рыба в духовке - 3 лучших рецепта 1. Рыба, запеченная в фольге в духовке 2. Рыба с картошкой в духовке 3. Рыба с овощами в духовке 1. Рыба, запеченная в фольге в духовке Фольга – отличное изобретение человечества – защищает пищевое сырье, как посуда, но не имеет отрицательных сторон. Фольга не окисляется, она компактна, легка, сохраняет полезные вещества в продукте, обеспечивает непревзойденный аромат рыбному блюду без всякого дополнительного вмешательства. Для данно...

Скумбрия в горчичном соусе Я очень люблю скумбрию и готовлю её по разным рецептам. В этот раз запекла рыбку в горчичном соусе, она получилась очень вкусной, сочной и не сухой, а просто тающей во рту. Готовится очень легко и очень быстро. Попробуйте приготовить и Вы не разочаруетесь. Итак, приступим. Для приготовления скумбрии, запечённой в горчичном соусе, понадобится: Показать полностью…

РЫБА В СУФЛЕ Ингредиенты: 500 г филе рыбы (тилапия, судак, пангасиус и т.д.) Показать полностью…

Рыбка ароматная. Многие любят рыбу и моя семья - не исключение. Предлагаю испробовать один из наиболее любимых рецептов приготовления рыбы в нашей семье. Для приготовления ароматной рыбы понадобится: Показать полностью…

ЗАПЕЧЁННАЯ СКУМБРИЯ с орехово-сырной начинкой Ингредиенты: 1. Скумбрия — 1 Штука (мороженая) Показать полностью…

Минтай в духовке Запеченный в духовке минтай получается очень нежным и вкусным. Минтай – отличное диетическое блюдо и способ разнообразить питание тех, кто сидит на диете или постится. Показать полностью…

СКУМБРИЯ ПО-НОРВЕЖСКИ". Ингредиенты Скумбрия — 1-2 шт. Показать полностью…

СКУМБРИЯ,ЗАПЕЧЁННАЯ С АПЕЛЬСИНОМ Ингредиенты: Тушка скумбрии - 1 шт Апельсин - 0,5 шт Показать полностью…

БЫСТРЫЙ ЗАСОЛ КРАСНОЙ РЫБЫ Такую вкусную красную рыбу можно приготовить в домашних условиях очень просто и быстро с минимум ингредиентов. Аромат и нежнейший вкус Вам обеспечен. Ингредиенты: Показать полностью…

СКУМБРИЯ, ЗАПЕЧЁННАЯ ПОД ОВОЩАМИ Ингредиенты: 1 свежезамороженная скумбрия, Показать полностью…

Горбуша под соусом бешамель Порций: 4-6 Время приготовления: 50 минут Показать полностью…

6 РЕЦЕПТОВ КЛЯРА ДЛЯ РЫБЫ 1. Рыба в сырном кляре Рыба в этом кляре получается очень вкусная и достаточно сытная. филе рыбы – 200 г; Показать полностью…

6 рецептов кляра для рыбы - Рецепты с фото Рецепт 6 рецептов кляра для рыбы, Рыбные блюда, Рецепты вторых блюд, Рыба в кляре, Рыба жареная, Блюда из яиц, Блюда из картофеля

Карп, запеченный с овощами. Шикарное блюдо!

Рыба, запеченная в фольге Ингредиенты: ● Рыба (любая красная) — 2 стейка Показать полностью…

"Ложная икорка" Это самая вкусная намазывалка из всех, которые я пробовала. По вкусу очень напоминает красную икру, всегда идет на ура! Рецепт мама "принесла" из гостей много лет назад, и теперь этот паштетик у нас очень часто! Ингредиенты: Показать полностью…

Камбала,запечённая с помидорками, луком,укропом и прованскими травами ИНГРЕДИЕНТЫ камбала-1 шт средняя Показать полностью…

Очень вкусная(свежая) жареная щука! Людмила Булица (Баташова) Заядлый рыбак дал рецептик жареной щуки.....,ну очень вкусно!!!!! РЕЦЕПТ: Рыбу чистим,моем,разрезаем по хребту и нарезаем на кусочки.Кладём в миску,солим,сбрызгиваем лимоном(у меня лимона не было я полила лимонной кислотой)+приправа для рыбы+ майонез,всё перемешиваем и оставляем минут на 20,обжариваем рыбку и пробуем......!!!!!!

Селёдка в горчичном соусе СветЛана Суханова НЕ ДРУЖУ За рецепт благодарю Раису Панкову! Показать полностью…

Рыбное суфле marina safronova Рыбу очистить от кожицы и костей . Для суфле лучше брать два вида рыбы белую( хек, минтай ) и красную (горбушу, семгу), в соотношении 1 к 3, на 1 кг. белой рыбы идет 300 гр. красной. Я делала из семги. Рыбу прокручиваем на мясорубке с мелкой решеткой, с добавлением лука и замоченного в молоке белого хлеба. Рыбный фарш присаливаем, добавляем яйцо из расчета 4 яйца на 1 кг. рыбы, хорошо перемешиваем выкладываем в смазанную маслом форму для в...

Сомик запечённый на барбекю. Наталия Галаган РЕЦЕПТ: Сомика почистить и хорошо помыть,порезать на порционные кусочки,посолить+ приправа для рыбы,немного перчика,немного имбиря,немного выдавленного чеснока,пусть постоит пару часиков.Затем запекаем на барбекю до готовности.

Наташа Юрченко Рецепт жареный окунь Описание приготовления: Нагреть большую неглубокую сковороду на очень сильном огне. Между тем, в неглубокой миске смешать перец, соль, луковый порошок, чесночный порошок, белый перец, черный перец, тимьян и орегано. Полить морского окуня 1 1/2 стакана растопленного сливочного масла, а затем обвалять в смеси специй, чтобы равномерно покрыть. Выложить окуня в горячую сковороду и полить 1 чайной ложкой растопленного сливочного масла ...

За рецепт спасибо Наталии Григоровой ФАРШИРОВАННЫЙ ГРЕЧКОЙ КАРП Карп-2-2, 5 кг; Соус: 2 ст.л растительного масла; 3 ст.л соевого соуса; сок половинки лайма или лимона; перец; специи для рыбы. Начинка: 10 ст. ложек отварной гречки; 1\2 луковицы; 1\4 морковки; Показать полностью…

5 рецептов диетической рыбки! Сохраните себе! #диетические_блюда@i_m_hungry  #рыбные_блюда@i_m_hungry  Показать полностью…

Рыба в духовке - 3 лучших рецепта и пару полезных советов.  #рыбные_блюда@i_m_hungry  Рецепт 1: Рыба запеченная в фольге в духовке Фольга – отличное изобретение человечества – защищает пищевое сырье, как посуда, но не имеет отрицательных сторон. Фольга не окисляется, она компактна, легка, сохраняет полезные вещества в продукте, обеспечивает непревзойденный аромат рыбному блюду без всякого дополнительного вмешательства. Показать полностью…

Лосось, запеченный в фольге Ингредиенты (на 1 порцию): Стейк лосося - 1 шт. Показать полностью…

Нежнейшие котлетки из рыбы с рисом Они простые и очень вкусные. Вы можете использовать любую рыбу, которая Вам нравится. Вам потребуется: Показать полностью…

СКУМБРИЯ С ОВОЩАМИ ПОД СМЕТАННОЙ ЗАЛИВКОЙ Ингредиенты: - Скумбрия свежая 1 штука Показать полностью…

Малосольная семга сухого посола. ИНГРЕДИЕНТЫ: филе семги 800 г соль 2 ст.л. Показать полностью…

Селедка в банке Вот он рецепт, который по своей простоте под силу самой неумелой неумехе. Собственно кроме селедки нам потребуется трехлитровая банка, хотя чего это я ставлю какие-то условия где вам солить свою рыбку, пускай это будет хоть тазик, хоть кастрюля. Просто мне банка удобнее, да еще рецепт так называется "селедка в банке", помните? Показать полностью…

Камбала с золотой корочкой - кулинарный рецепт

9 маринадов для рыбы - Рецепты с фото Рецепт 9 маринадов для рыбы, Рыбные блюда, Рецепты вторых блюд, Рыба заливная, Рецепты маринада, Маринад для рыбы, Маринад для селедки, Маринад для скумбрии, Блюда из перца

Kalakeitto финский рыбный суп - Рецепты с фото Рецепт Kalakeitto финский рыбный суп, Бульоны, Рецепты первых блюд, Бульон картофельный, Бульон сырный, Супы, Рыбный суп, Суп картофельный, Суп луковый, Суп сырный, Рыбные блюда, Рецепты вторых блюд, Рыба вареная

Рыба, запеченная в сметане - Рецепты с фото Рецепт Рыба, запеченная в сметане, Запеканки, Рецепты вторых блюд, Рыбные блюда, Блюда из сметаны

Рецепт скумбрии, тушеной с морковью и луком - Рецепты с фото Рецепт Рецепт скумбрии, тушеной с морковью и луком, Гарниры, Рецепты вторых блюд, Рыбные блюда, Рыба тушеная, Паста, Рецепты изделий из теста

ЗАПЕЧЕННЫЙ ЛОСОСЬ В МЕДОВО ГОРЧИЧНОМ СОУСЕ - Рецепты с фото Рецепт ЗАПЕЧЕННЫЙ ЛОСОСЬ В МЕДОВО ГОРЧИЧНОМ СОУСЕ, Запеканки, Рецепты вторых блюд, Рыбные блюда

Скумбрия в горчичном соусе Я очень люблю скумбрию и готовлю её по разным рецептам. В этот раз запекла рыбку в горчичном соусе, она получилась очень вкусной, сочной и не сухой, а просто тающей во рту. Готовится очень легко и очень быстро. Попробуйте приготовить и Вы не разочаруетесь. Итак, приступим. Для приготовления скумбрии, запечённой в горчичном соусе, понадобится: Показать полностью…

Вкусненькая рыбка по-гречески Вкусно, быстро и просто!!! 700 г. рыбного филе Показать полностью…

Рыбные фрикадельки в сливочном соусе  #рыбные_блюда@i_m_hungry  #детская_кухня@i_m_hungry  Фарш рыбный — 250 г  Показать полностью…

Гренки с начинкой из сардины. Ирина Логунова ( Кропива) Гренки готовим в тостере , мне так больше нравятся, чуть натираем чесночком и сверху начинка : 1 б сардин в собственном соку, 3 шт плавленного сыра Дружба фирмы Комо, пол головки красного лука, укроп, майонез. Консерву размять вилкой, плавленный сыр на крупную тёрку, лук мелко режем кубиком, укроп , соль если надо, чёрный молотый перец и заправляем майонезом. ​Приятного аппетита !!!​

БРЮШКИ СЁМГИ Ольга Сергеенко наш автор в группе на одноклассниках Цены на красную рыбу сейчас ну очень большие!!!, а хочется;-). Вот тут - то нас и выручают брюшки сёмги : и вкусно, и цена нормальная. Солю так форель, сёмгу, горбушу и лосось и рецепт не подводил. Нам понадобится : 2 ст. л. соли и 1 ст.л. сахара - это на маленький кусок рыбы. На большой соответственно увеличить количество соли и сахара, перемешать и намазать нашу рыбку, оставить на 4 часа. Затем промыт...

Домашняя копченая рыба. Рассказываю свои впечатления - запах есть, чем-то даже напоминает запах пряной выпечки, видимо, это действие корицы. Копоти не больше, чем от жарки блинов на сильном огне, а может, даже меньше. Включаете вытяжку на полную мощность и будет вам счастье))) А вот вкус нам ооочень понравился, получается довольно похоже на вкус рыбы горячего копчения. Показать полностью…

•Скумбрия маринованная• ββ Ингредиенты: Скумбрия свежемороженная 3 шт. Лук репчатый 3 шт. Чеснок 3 зуб. Сахар 1 ч.л. Соль 1 ст.л. Уксус 3 ст.л. Масло растительное 2 ст.л. Лавровый лист 2-3 шт. Перец душистый горошек 1 ч.л. Смесь перцев по вкусу Приготовление: Этап 1. Самый простой рецепт буду описывать быстро и просто. В последний раз я готовила 2 скумбрии, правда, обе они были крупные, но все же все остальные ингредиенты блюда я пропорционально уменьшила в количестве...

Как засолить селедку - Рецепты с фото Рецепт Как засолить селедку

Запеченный минтай Распространенная в кулинарии рыбка, вариантов приготовления которой существует множество. Здесь представлен минтай, который сначала обжаривается, а затем запекается, что весьма интересно. Яично-молочный соус, которым поливаем рыбка, придает блюду сочность и нежность. Ингредиенты для блюда Показать полностью…

Рыба с помидорами под сыром Ингредиенты: горбуша Показать полностью…

Домашняя килька в томате. Мастер-класс Время приготовления: 55 минут. Сложность: минимальная. Показать полностью…

Скажу сразу, по вкусу получается ну ни капли не отличимо от магазинных шпрот. 1 кг рыбы (килька, мойва). Для заливки на 1 кг рыбы: 2 горсти луковой шелухи (она дает и цвет и подкопченый вкус. И заметьте, без всякого копчения, жидкого дыма и канцерогенов!), Показать полностью…

В таком маринаде скумбрия не уступает по вкусу красной рыбе Состав: - Скумбрия (замороженная, разморозить) 2 шт - лук репчатый по вкусу Показать полностью…

Котлетки "Рыбное чудо" Ингредиенты: ●250-300 гр филе любой недорогой рыбки, порезанное на маленькие кусочки (как на салат оливье) ●2 сырых яйца ●1 маленькая луковица, мелко порезанная ●1-2 ст. ложки майонеза ●1-2 ст ложки муки (столько, чтобы масса была, как обычный мясной или рыбный фарш) ●Соль, перец по вкусу Приготовление: Все ингридиенты, кроме муки, перемешать, накрыть крышкой и поставить на ночь в холодильник мариноваться. На следующий день добавить муку...

Скажу сразу, по вкусу получается ну ни капли не отличимо от магазинных шпрот. 1 кг рыбы (килька, мойва). Для заливки на 1 кг рыбы: 2 горсти луковой шелухи (она дает и цвет и подкопченый вкус. И заметьте, без всякого копчения, жидкого дыма и канцерогенов!), Показать полностью…

Скумбрия в пикантном соусе Скумбрия(свеж.)-2 шт. Морковь-1 шт. Лук репч.-2 шт. Показать полностью…

Рыбка с сюрпризом Ингредиенты: Берем два примерно одинаковых филе рыбы примерно грамм 600 Показать полностью…