ok.ru
Растительные масла - информация о каждом.
Сохрани, пригодится!
О пользе растительных масел известно всем. Но далеко не все знают об уникальных свойствах каждого из них.
Итак:
КУНЖУТНОЕ МАСЛО
Лёгкое по консистенции и сладковатое на вкус кунжутное масло богато витаминами, цинком и особенно - кальцием. Поэтому его успешно используют для профилактики остеопороза и сердечно-сосудистых заболеваний. Кунжутное масло, известное еще как "Сезамовое", было очень популярно еще в д...
vkusno.mirtesen.ru
РЫБНЫЕ "КАШТАНЫ". Для фарша: - 1 свежая щука (нам нужно 900 г филе) - 1 большая луковица - 2 столовые ложки сливочного масла для пассеровки - 100 г свежего белого батона (или 40 г высушенного) - 0,5 стакана молока - 0,5 стакана сливок 20% (может, немного больше) - белок 1 яйца - 1 столовая ложка соли - молотый...
svitla-4ok.livejournal.com
ТУРНЕДО ИЗ ЛОСОСЯ С ЦИТРУСОВЫМ СОУСОМ Готовлю я лосося обычно без всяких шаманских ритуалов - просто запекла-быстро обжарила-приготовила на пару с минимумом специй, и все! А уж потом можно либо просто полить лимоном, либо приготовить какой-либо соус. И все! Ужин-обед готов! Сегодня именно такой рецепт - просто рыба с простым, но…
Подгруженный файл
Тарт с кремом с чаем матча и ягодами.
Когда будете матчу использовать в крем, рекомендую начать с 1 ст. л. ложки, а лучше добавлять и пробовать. Часто его (чая) вкус не сразу понимают...)))
Вам потребуется:
Тесто на 2 порции (2 тарта):
- 250 г сливочного масла,
- 175 г сахара,
- 40 г миндальной муки,
- 400 г муки,
- 1 яйцо+ 1 желток,
- 1-2 ст л ледяной воды.
Начинка:
- 1/4 ст кукурузного крахмала,
- 3/4 ст сахара,
- 400 мл молока,
- 4 желтка,
- 2 ст л сливочного масла,
- 2 ст л чая матча,
-