Супы
ok.ru

КАЙНАТМА ШУРВА ( шурпа без обжарки )
Шурпа одно из известных и всеми любимых блюд узбекской кухни.
Суп готовится двумя способами Кайнатма шурва ( суп без обжарки ) и Ковурма шурва ( суп с обжаркой ).
Сегодня будем готовить более распространенный способ приготовления этого блюда - Кайнатма шурва. Суп готовить очень легко. Хотя есть одно но, готовить его нужно долго, на самом маленьком огне. В процессе всей варки, суп должен не кипеть, а томиться.
dzen.ru

Одесская солянка "Гамбринус" Я не ошибусь, если скажу, что самым известным одесским рестораном в мире является "Гамбринус". Хотя слово "ресторан" - слишком громкое название. Всю жизнь это была популярнейшая одесская пивнушка в подвале на Дерибасовской. Точнее, адреса "Гамбринус" менял довольно часто, но далеко от бойкого центра всё-таки не отчаливал, пришвартовываясь неоднократно, то в одном, то в другом подвальчике города.
dzen.ru

Готовлю этот суп с интересными шариками (не фарш), когда совсем нет времени, а вкусный обед нужен 😉
Ингредиенты:
Свинина (мякоть) — 500 г Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.(средняя) Картофель — 3 шт. (маленькие) Вода — 2 л Лавровый лист — 1-2 шт.
Перец душистый — 8-10 шт.
Соль — по вкусу Зелень — по желанию
Приготовление:
1. Свинину промыть, нарезать небольшими кусочками.
Лук и морковь очистить.
2. Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке.
3. В кастрюлю выложить мясо, залить во…
dzen.ru

Борщ для любимого! Приготовила один раз, теперь просит готовить его постоянно! Говорит, что даже лучше чем у мамы :) - Не люблю борщ.
- А что ты любишь
- Я люблю мясо с картошкой и чтобы в супе плавало.
Борщ - это лучшее лекарство от похмелья!
Мой муж сказал, что борщ - это суп для ленивых женщин! На что я ему ответила, что мой борщ - для тех мужчин, которые не умеют готовить.
Люблю борщ, но только когда он с мясом и в тарелке :)
Для него борщ стал самым вкусным блюдом на свете! А все пото…
1001eda.com

Наваристая чорба. Хотите экзотики? Путешествий? Этот рецепт вас удивит! Я не знала раньше ничего об этом супе, но сочетание вкусов меня удивило и любопытство взяло верх, поэтому давайте попробуем его приготовить. Мне это блюдо кажется довольно интересным. Проверим? Готовим туркменский суп Шорба.
zhivitezdorovo.ru

Этот рецепт имбирно-чесночного супа борется с гриппом, простудой, избытком слизи и синусовыми инфекциями
Польза для здоровья от чеснока
Чеснок содержит аллицин, вещество, хорошо известное своими мощными антиоксидантными, противогрибковыми, антимикробными и противовирусными свойствами. Он также приносит …