Полезные свойства аджики: как приготовить Аджика – это острый на вкус соус, его изготавливают с помощью чеснока, разных специй и красного перца. Впрочем, вариантов очень много, каждый народ приносит что-то свое в рецепт. Аджика появилась на Кавказе и со временем завоевала доверие во всем мире. Если употреблять аджику в умеренном количестве, можно укрепить здоровье, особенно в период простудных заболеваний. Классическую абхазскую аджику готовят, растирая на специальном камне (терочник) все…