Шоколадный пудинг. СОСТАВ: Молоко – 1 л Мука пшеничная – 1 ст.л. Крахмал – 2 ст.л. Сливки – 0,5 стак. Какао – 3 ст.л. Сахар – 1 стак. Яйцо (желток) – 1 шт СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: В молоко влить сливки. Добавить муку, крахмал, какао, сахар и желток. Хорошо перемешать. Варить, помешивая, до загустения, минут 15. Горячий пудинг разлить по креманкам. Охладить и убрать в холодильник на 2-3 часа. •••подробнее