Печень по-анжуйски Удивительно вкусно, быстро и легко! Все дело в соусе. Нам потребуется: Печень куриная – 0,5 кг Грейпфрут - 0,5 шт Вино красное сухое - 1 стакан Мед- 2 ч. л. Уксус бальзамический - 1 ч. л. Масло оливковое - 2 ст. л. Зелень – по вкусу Соль, перец - по вкусу