КОРЕЙСКИЙ САЛАТ ИЗ ЧЕСНОЧНЫХ СТРЕЛОК. - Кулинария и вокруг нееСостав:

Чесночные стрелки — 2-3 пучка;

Чеснок — 2-3 зубчика;

Уксус столовый (6 или 9 процентов, лучше яблочный или винный) — 1 ч.л.;

Сахар — 0,5 ч.л.;

Лавровый лист — 3-4 шт.

Приправа для корейской моркови — 1 ст.л. (перец чили, молотый кориандр, паприка);

Соль или соленый соевый соус;

Масло растительное (лучше — оливковое) для жарки