Ингредиенты: -1 кг - капусты -1 кг - помидор -1 кг - огурчиков -1 кг - сладкого перчика -1 кг- морковки Всё порезать как на салатик, морковку на терке. Все овощи смешать. И туда добавить: -раст. масло -200гр. -уксуса 9% 200 мл -соль - 8 ч. ложек -сахар- 16 ч. ложек Все перемешать. Поставить на огонь. Довести до кипения И КИПЯТИТЬ РОВНО 2 МИНУТЫ!!!!! Это с момента, когда все слои начнут равномерно кипеть. Сразу разложить по банкам. Закатать. Перевернуть. Укутать.