КОЛЛЕКЦИЯ РЕЦЕПТОВ ЗАГОТОВОК НА ЗИМУ - ОСТРЫЕ ЗЕЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ С НАЧИНКОЙ ИНГРЕДИЕНТЫ Помидоры зеленые – 5 кг Начинка: Большой пучок петрушки Большой пучок укропа Большой пучок зелени сельдерея ~ 4 головки чеснока с крупными зубчиками 2 жгучих перца чили или острый красный молотый перец по вкусу Для маринада: Сахар – 0,5 стакана Соль – 1 стакан Уксус 9% – 250 мл стакан – 230 мл СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Для начала готовим начинку. Всю зелень моем, просушиваем и измельчаем ножом. Чеснок чистим, моем…