КОТЛЕТКИ с РИСОМ в сковороде !!!  **Основа: мясн/фарша 700г +отв/рис 0.5ст+яйцо 1шт (или майоне 2с/л) +зелень+соль, перец. *Формируем котлетки, обваляем в муке. *Обжарим до румяной корочки. *Добавим немного воды,  и пропарим немного на медл/огне, до готовности. *Очень нежные, попробуйте !!!