СУПЕР - КАПУСТКА за 1ночь !!! **Капуста 2кг шинкуем, тертая морковь 400г, пластинками чеснок 4зубчика, можно добавить яблоко или свёклу. *Уложить плотно в банку. *Маринад:вода 0.5л+раст/масло 150мл + 9%уксус 150мл+ сахар 100г+ соль 2с/л+ лавр/лист 3шт+ душист/черный перец 5горошин, кипятим 5мин. *Залить кипящим маринадом капустку. *Утром готово. Похрустим !!!