Мусака из цветной капусты • Блюда из капусты 1 кг цветной капусты Начинка: 500 г мясного фарша (любого) 80 мл растительного масла 80 г лука (1 крупная луковица) 1 зубчик чеснока мускатный орех, соль, перец, петрушка Заливка: 3 яйца 250 мл сметаны Для обжаривания: 100 г муки 3 яйца масло